本日は豚肩ロースを一晩麹で漬け込みタコ糸で縛り、じっくりと香味野菜と一緒に茹で柔らかくｼﾞｭｰｼｰに仕上げました。特製醤油麹ダレで召し上がっていただきます。
・ゆで豚とシャキシャキ野菜の醤油麹ダレ
・大豆と昆布の煮物
・焼き茄子生姜和え
・味噌汁
・つけもの
・エネルギー：620kcal 塩分：3.3g
2014年5月 8日 19:06 | カテゴリー： 夕食
