3月31日　特別食選択制：新筍御膳

本日の特別食は旬を迎える新筍をたっぷりと使った新筍御膳です。

香り豊かな新筍は筍ご飯、天麩羅、若竹汁として召し上がって頂きました。

天麩羅には駿河湾の目光や、地元特産のエシャレットを取り入れました。

他にも桜鯛のお造りや青豆豆腐、桜餅など、春の季節を感じて頂ける献立です。

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・新筍ご飯

・海老と目光と春野菜の天麩羅

・桜鯛と鮪のお造り

・青豆豆腐

・若竹汁

・つけもの

・桜小餅

カロリー：693kcal　塩分：3.5ｇ

2015年3月31日 18:55 | カテゴリー： 夕食 , 特別食