2月16日 白身魚の青じそオイル焼き 白菜のあちゃら漬け添え

白身魚に、刻んだ青じそ、にんにく、レモン汁と

オリーブオイルを漬けて焼き上げました。

あちゃら漬けの"あちゃら"はペルシャ語で

「酢漬け」という意味の言葉からきたと言われています。

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・白身魚の青じそオイル焼き 白菜のあちゃら漬け添え

・ずいきの生姜風味煮

・めかぶのおかか醤油和え

・味噌汁(豆腐・巻き麩)

カロリー:528kcal 塩分:2.7g