浜松〈ゆうゆうの里〉本日の献立

本日の朝食の雑煮は、西京味噌仕立てに

柚子の香りを添えた京風雑煮です。

・京風雑煮 西京味噌仕立て

・くわい松風

・伊達巻

・田作り

・サーモン錦糸巻

・柿なます

カロリー：566kcal　塩分：2.2g

本日の朝食の雑煮は、清まし仕立てに

鮭とイクラが入った香り豊かな北海風の雑煮です。

・北海風雑煮 清まし仕立て

・数の子 土佐漬け

・海老の芋新丈

・わかさぎの甘露煮

・お多福豆

・紅白蓮根

カロリー：416kcal　塩分：2.4g

新年明けましておめでとうございます。

元旦の雑煮は出汁が利いた醤油味が特徴の関東風雑煮です。

お節料理と一緒に召し上がっていただきます。

・関東風雑煮

・紅白かまぼこ

・錦玉子

・にしん昆布巻き

・たたき牛蒡

・金柑蜜煮

カロリー：437kcal　塩分：3.9g

本日の雑煮はまろやかな味わいの西京味噌仕立ての京風雑煮です。

・京風雑煮　西京味噌仕立て

・くわい松風

・伊達巻

・田作り

・サーモン錦糸巻

・柿なます

カロリー：475kcal　塩分：2.5g

本日の朝食の雑煮は、鮭とイクラが入った磯の香り豊かな北海風の雑煮です。

・北海風雑煮　清まし仕立て

・数の子土佐漬け

・海老の芋新丈

・わかさぎ甘露煮

・お多福豆

・紅白蓮根

カロリー：449kcal　塩分：2.6g

新年明けましておめでとうございます。

本日の雑煮は出汁が利いた、醤油味が特徴の関東風雑煮です。

・関東風雑煮

・紅白かまぼこ

・錦玉子

・にしん昆布巻き

・たたき牛蒡

・金柑蜜煮

カロリー：437kcal　塩分：2.9g

3日目の雑煮はまろやかな味わいの西京味噌仕立ての京風雑煮です。

・京風雑煮　西京味噌仕立て

・くわい松風

・伊達巻

・田作り

・サーモン錦糸巻

・柿なます

カロリー：475kcal　塩分：2.5g

2日目の雑煮は、鮭とイクラが入り、

磯の香り豊かな北海風の雑煮です。

・北海風雑煮　清まし仕立て

・数の子土佐漬け

・海老の芋新丈

・わかさぎ甘露煮

・お多福豆

・紅白蓮根

カロリー：449kcal　塩分：2.6g

新年明けましておめでとうございます。

元旦の祝い膳です。

雑煮は出汁が利いた、さっぱりとした味付けが特徴の関東風雑煮です。

・関東風雑煮

・紅白かまぼこ

・錦玉子

・にしん昆布巻き

・たたき牛蒡

・金柑蜜煮

カロリー：437kcal　塩分：2.9g

3日目の雑煮はまろやかな味わいの西京味噌仕立ての京風雑煮です。

・京風雑煮　西京味噌仕立て

・くわい松風

・伊達巻

・田作り

・手綱こんにゃく

・柿なます

カロリー：461kcal　塩分：2.6g

2日目の雑煮は、鮭とイクラが入り、磯の香り豊かな北海風の雑煮です。

・北海風雑煮　清まし仕立て

・数の子土佐漬け

・海老の芋新丈

・わかさぎ甘露煮

・おたふく黒豆

・紅白蓮根

カロリー：449kcal　塩分：2.6g

新年明けましておめでとうございます。

元旦の祝い膳です。

雑煮は出汁が利いた、さっぱりとした味付けが特徴の関東風雑煮です。

・関東風雑煮

・紅白かまぼこ

・錦玉子

・にしん昆布巻き

・たたき牛蒡

・金柑蜜煮

カロリー：442kcal　塩分：3.0g

正月3日目は、優しい味わいの西京味噌仕立て、京風のお雑煮です。

・京風雑煮　西京味噌仕立て

・くわい松風

・伊達巻

・田作り

・金柑蜜煮

・柿なます

カロリー：420kcal　塩分：2.9g

正月2日目のお雑煮は、

北海の鮭やイクラが入った清まし仕立てとなっています。

・北海風雑煮　清まし仕立て

・数の子土佐漬け

・海老の芋新丈

・わかさぎ甘露煮

・おたふく豆

・紅白蓮根

カロリー：434kcal　塩分：2.9g

新年明けましておめでとうございます。

元旦の祝い膳です。

ひとつひとつ思いを込めて作り盛り付けさせていただきました。

・関東風雑煮

・紅白かまぼこ

・錦玉子

・にしん昆布巻

・たたき牛蒡

・手綱こんにゃく

カロリー：kcal　塩分：3.0g