2013年9月
肉厚の牛肉を生姜味でソテーしました
![9月30日牛肉の生姜焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%EF%BC%99%E6%9C%88%EF%BC%93%EF%BC%90%E6%97%A5%E7%89%9B%E8%82%89%E3%81%AE%E7%94%9F%E5%A7%9C%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-2807.jpg)
・牛肉の生姜焼き
・花豆の甘煮
・胡瓜とかにかまの和風和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:619kcal 塩分:3.6g
2013年9月30日 18:21
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カテゴリー:
夕食
温泉卵の付いた すき焼きです。ボリュームたっぷり。
![9月29日 すき焼き風温泉卵添え.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%88%EF%BC%92%EF%BC%99%E6%97%A5%E3%80%80%E3%81%99%E3%81%8D%E7%84%BC%E3%81%8D%E9%A2%A8%E6%B8%A9%E6%B3%89%E5%8D%B5%E6%B7%BB%E3%81%88-thumb-300x225-2795.jpg)
・すき焼き風温泉卵添え
・刺身
・桜海老入り卯の花
・オクラのおかか和え
・味噌汁
・漬物
カロリー:684kcal 塩分:3.7g
2013年9月29日 18:25
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カテゴリー:
夕食
鮪、帆立、甘海老の3点盛りです
![9月28日刺身盛合せ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%EF%BC%99%E6%9C%88%EF%BC%92%EF%BC%98%E6%97%A5%E5%88%BA%E8%BA%AB%E7%9B%9B%E5%90%88%E3%81%9B-thumb-300x225-2779.jpg)
・刺身盛り合わせ
・魚河岸揚げの煮物
・もやしと春雨の胡麻だれがけ
・漬物
・味噌汁
カロリー:662kcal 塩分:3.8g
2013年9月28日 18:21
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カテゴリー:
夕食
今日の八宝菜は具だくさんで彩りよく仕上がりました。
![9月28日八宝菜.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8828%E6%97%A5%E5%85%AB%E5%AE%9D%E8%8F%9C-thumb-300x225-2773.jpg)
・八宝菜
・大学芋
・杏仁豆腐
・若布スープ
・香物
カロリー:702kcal 塩分:3.7g
2013年9月28日 13:14
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昼食
今日は豚肉を赤みそに調味料を合わせた味噌に漬け込みました。
![9月27日豚肉の味噌焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%88%EF%BC%92%EF%BC%97%E6%97%A5%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-2765.jpg)
・豚肉の味噌焼き
・高野豆腐と竹輪の煮物
・ほうれん草の柚子浸し
・清汁
・香物
カロリー:680kcal 塩分:3.4g
2013年9月27日 18:26
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夕食
海老、豚ヒレ、南瓜、茄子、ピーマンと盛り沢山のフライです。
![9月27日フライ盛り合わせ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8827%E6%97%A5%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E7%9B%9B%E3%82%8A%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B-thumb-300x225-2757.jpg)
・フライ盛り合わせ
・金時豆煮
・ポテトサラダ
・漬物
・味噌汁
カロリー:716kcal 塩分:3.7g
2013年9月27日 13:48
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昼食
伊豆といえば金目鯛。塩焼きでレモンと大根おろしでさっぱり召し上がっていただきました。
![9月26日金目の塩焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8826%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E3%81%AE%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-2751.jpg)
・金目鯛の塩焼き
・大根そぼろあんかけ
・山東菜の山葵和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:527kcal 塩分:4.1g
2013年9月26日 18:43
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夕食
鮮やかな色に素揚げした茄子を甘辛味噌で炒めました
![9月26日マーボー茄子.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8826%E6%97%A5%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E8%8C%84%E5%AD%90-thumb-300x225-2741.jpg)
・マーボー茄子
・青梗菜のお浸し
・くらげの酢の物
・漬物
・かき玉中華スープ
カロリー:480kcal 塩分:3.2g
2013年9月26日 16:43
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昼食
大海老を使用した海老フライです
![9月25日海老フライ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8825%E6%97%A5%E6%B5%B7%E8%80%81%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4-thumb-300x225-2727.jpg)
・海老フライ
・焼き豆腐とつみれの煮物
・白菜のお浸し
・漬物
・味噌汁
カロリー667kcal 塩分:3.2g
2013年9月25日 18:21
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夕食
豚肉をピリ辛の味噌たれで炒めました。
![9月25日ホイコ―ロー.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8825%E6%97%A5%E3%83%9B%E3%82%A4%E3%82%B3%E2%80%95%E3%83%AD%E3%83%BC-thumb-300x225-2721.jpg)
・ホイコーロー
・茸の当座煮
・カニカマとマロニーの胡麻酢和え
・ワンタンスープ
・香物
カロリー:552kcal 塩分:4g
2013年9月25日 15:44
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昼食
今日は国産牛ステーキに炒った胡麻をかけたステーキでした。
![9月24日牛胡麻ステーキ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8824%E6%97%A5%E7%89%9B%E8%83%A1%E9%BA%BB%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD-thumb-300x225-2712.jpg)
・牛胡麻ステーキ
・蕪の葛あんかけ
・隠元のホワイトドレッシング和え
・野菜スープ
・香物
カロリー:642kcal 塩分:3.9g
2013年9月24日 18:20
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夕食
近海で獲れた金目鯛を釜めし風におこわに盛り付けました。
![金目鯛の五目おこわ(2).JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/08/%E9%87%91%E7%9B%AE%E9%AF%9B%E3%81%AE%E4%BA%94%E7%9B%AE%E3%81%8A%E3%81%93%E3%82%8F%EF%BC%88%EF%BC%92%EF%BC%89-thumb-300x225-1923.jpg)
・金目鯛の五目おこわ
・揚げ茄子の黒酢煮
・みつ豆
・漬物
・味噌汁
カロリー:588kcal 塩分:3.3g
2013年9月24日 13:03
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昼食
鰆、鴨ロース、絹かつぎ、茄子の田楽、卵焼きを盛り合わせました。
![盛り合わせ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%E7%9B%9B%E3%82%8A%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B-thumb-300x225-2700.jpg)
・吹き寄せ盛り
・さつま芋の煮物
・白和え
・漬物
・月見椀
カロリー:726kcal 塩分:4g
2013年9月23日 18:00
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夕食
帆立の小柱たっぷりのかき揚げを載せました
![9月23日かき揚げうどん.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8823%E6%97%A5%E3%81%8B%E3%81%8D%E6%8F%9A%E3%81%92%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-thumb-300x225-2692.jpg)
・かき揚げうどん
・里芋の柚子味噌がけ
・山東菜のお浸し
・わらびもち
カロリー:690kcal 塩分:5g
2013年9月23日 15:31
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カテゴリー:
昼食
黒酢を利かせた酢豚です
![9月22日酢豚.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8822%E6%97%A5%E9%85%A2%E8%B1%9A-thumb-300x225-2684.jpg)
・酢豚
・五目金平
・ナムル
・漬物
・味噌汁
カロリー:657kcal 塩分:4.4g
2013年9月22日 18:19
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カテゴリー:
夕食
味噌の風味が良く上品に仕上がりました。
![9月22日赤魚西京味噌焼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8822%E6%97%A5%E8%B5%A4%E9%AD%9A%E8%A5%BF%E4%BA%AC%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%84%BC-thumb-300x225-2676.jpg)
・赤魚西京味噌漬け焼き
・鶏だんごと冬瓜の煮物
・青梗菜のからし和え
・漬物
・すまし汁
カロリー:505kcal 塩分:4g
2013年9月22日 13:16
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カテゴリー:
昼食
香ばしい胡麻タレで召し上がっていただきました。
![9月21日ローストビーフ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8821%E6%97%A5%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95-thumb-300x225-2666.jpg)
・ローストビーフ
・海老とアスパラのマヨネーズ和え
・フルーツ(梨 巨峰)
・漬物
・味噌汁
カロリー:610kcal 塩分:3.5g
2013年9月21日 18:14
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夕食
肉は柔らかく、卵はふんわりと仕上がりました
![9月21日親子丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8821%E6%97%A5%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-thumb-300x225-2660.jpg)
・親子丼
・こんにゃく田楽
・もやしと胡瓜の胡麻和え
・漬物
・清汁
カロリー:607kcal 塩分:3.4g
2013年9月21日 13:36
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カテゴリー:
昼食
焼津産の本鰹のたたきです
![CIMG2560.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/CIMG2560-thumb-300x225-2650.jpg)
・鰹のたたき
・厚揚げの煮物
・青梗菜としらすの和え物
・漬物
・味噌汁
カロリー:544kcal 塩分:4.1g
2013年9月20日 18:27
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夕食
ピリッと辛い南蛮漬けです。ご飯が、すすみます。
![9月20日 豚と南瓜の南蛮漬け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%EF%BC%99%E6%9C%88%EF%BC%92%EF%BC%90%E6%97%A5%E3%80%80%E8%B1%9A%E3%81%A8%E5%8D%97%E7%93%9C%E3%81%AE%E5%8D%97%E8%9B%AE%E6%BC%AC%E3%81%91-thumb-300x225-2644.jpg)
・豚と南瓜の南蛮漬け
・さつま芋とりんごの甘煮
・キャベツと帆立貝の青ジソ和え
・中華スープ
・漬物
カロリー:691kcal 塩分:3.2g
2013年9月20日 13:27
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昼食
こんがり焼けたハーブパン粉の香りが、香ばしい。
![9月19日 豚ロースの香草パン粉焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8819%E6%97%A5%E3%80%80%E8%B1%9A%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AE%E9%A6%99%E8%8D%89%E3%83%91%E3%83%B3%E7%B2%89%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-2632.jpg)
・豚ロース香草パン粉焼き
・新鮮野菜のコンソメ煮
・蓮根とパプリカの甘酢漬け
・オニオンスープ
カロリー:631kcal 塩分:3.9g
2013年9月19日 18:22
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夕食
伊豆近海で獲れた金目鯛の干物です。
![金目の干物.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%E9%87%91%E7%9B%AE%E3%81%AE%E5%B9%B2%E7%89%A9-thumb-300x225-2628.jpg)
・金目鯛の干物
・卯の花炒り煮
・ほうれん草の磯辺和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:505kcal 塩分:3.8g
2013年9月19日 13:25
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カテゴリー:
昼食
脂の乗った鰆をウニ焼にしました。
![鰆ウニ焼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%E9%B0%86%E3%82%A6%E3%83%8B%E7%84%BC-thumb-300x225-2614.jpg)
・鰆のウニ焼
・焼き豆腐の煮物
・山東菜の柚子浸し
・漬物
・味噌汁
カロリー:553kcal 塩分:4g
2013年9月18日 18:02
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夕食
甘辛ふんわりの油揚げを乗せました
![9月18日きつねうどん.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%EF%BC%99%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%98%E6%97%A5%E3%81%8D%E3%81%A4%E3%81%AD%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-thumb-300x225-2612.jpg)
・きつねうどん
・高野豆腐の含め煮
・抹茶ゼリーの小倉かけ
・つけもの
・おにぎり
カロリー:787kcal 塩分:4.7g
2013年9月18日 15:33
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カテゴリー:
昼食
デミグラスソースでじっくり煮込んだ手作りハンバーグです
![9月17日ハンバーグ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%EF%BC%99%E6%9C%88%EF%BC%917%E6%97%A5%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B0-thumb-300x225-2603.jpg)
・ハンバーグ
・冬瓜と帆立のスープ煮
・大根のホワイトドレッシング和え
・漬物
・春雨スープ
カロリー574kcal 塩分4.3g
2013年9月17日 18:18
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カテゴリー:
夕食
今日は脂ののった鯖を味噌煮にして提供しました。
![9月17日サバと野菜の味噌煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%97%E6%97%A5%E3%82%B5%E3%83%90%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%85%AE-thumb-300x225-2595.jpg)
・鯖と野菜の味噌煮
・肉じゃが
・胡瓜と若布の酢の物
・清汁
・香物
カロリー:651kcal 塩分:3.1g
2013年9月17日 13:18
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カテゴリー:
昼食
敬老の日用の豪華な献立でした。
![9月16日.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8816%E6%97%A5-thumb-300x225-2581.jpg)
・鯛と鮪のお刺身
・天ぷら盛り合わせ
・かぶの蟹あんかけ
・紅白なます
・清汁
・松茸御飯
・香物
カロリー:595kcal 塩分:3.5g
2013年9月16日 18:35
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カテゴリー:
夕食
骨は、骨せんべいに 身は、ほっこり揚げました。
![カレイの唐揚げ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/07/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%81%AE%E5%94%90%E6%8F%9A%E3%81%92-thumb-300x225-1714.jpg)
・カレイの唐揚げ
・冷奴辛子味噌
・小松菜のお浸し
・味噌汁
・漬物
カロリー:595kcal 塩分:3.5g
2013年9月16日 16:23
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カテゴリー:
昼食
脂の乗ったブリを塩焼きにしました。
![9月15日 ブリの塩焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8815%E6%97%A5%E3%80%80%E3%83%96%E3%83%AA%E3%81%AE%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-2565.jpg)
・ブリの塩焼き
・巾着煮
・白菜と春菊のお浸し
・味噌汁
・漬物
カロリー:576kcal 塩分:3.7g
2013年9月15日 18:01
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カテゴリー:
夕食
中がジューシーな鶏のから揚げに、香味ソースをたっぷりかけました。
![9月15日鶏から揚げ香味ソース.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8815%E6%97%A5%E9%B6%8F%E3%81%8B%E3%82%89%E6%8F%9A%E3%81%92%E9%A6%99%E5%91%B3%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-thumb-300x225-2559.jpg)
・鶏から揚げの香味ソースがけ
・里芋のオクラあんかけ
・きのこのレモン酢
・漬物
・味噌汁
カロリー:632kcal 3.3g
2013年9月15日 13:31
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カテゴリー:
昼食
トロトロに柔らかく煮込んだ豚角煮と中まで味がしみ込んだ煮卵です
![9月14日豚角煮と煮卵.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8814%E6%97%A5%E8%B1%9A%E8%A7%92%E7%85%AE%E3%81%A8%E7%85%AE%E5%8D%B5-thumb-300x225-2547.jpg)
・豚角煮と煮卵
・ミニおでん
・エリンギと青菜のお浸し
・漬物
・味噌汁
カロリー:606kcal 塩分:3.3g
2013年9月14日 18:24
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カテゴリー:
夕食
ふわふわのオムレツに仕上げました。
![9月14日オムレツとスパのトマトソース.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8814%E6%97%A5%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84%E3%81%A8%E3%82%B9%E3%83%91%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-thumb-300x225-2543.jpg)
・オムレツとスパのトマトソース
・南瓜サラダ
・コーヒーゼリー
・コーンスープ
・パン
カロリー:691Kcal 塩分4.1g
2013年9月14日 15:08
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カテゴリー:
昼食
本日のお刺身は、鮪・かんぱち・甘エビの三品を盛り合わせにしました。
![9月13鮪・甘エビ・かんぱち.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8813%E9%AE%AA%E3%83%BB%E7%94%98%E3%82%A8%E3%83%93%E3%83%BB%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%B1%E3%81%A1-thumb-300x225-2533.jpg)
・刺身の盛り合わせ
・煮しめ
・いかとブロッコリーの胡麻辛子和え
・清汁
・漬物
カロリー:622Kcal 塩分:3.1g
2013年9月13日 18:28
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カテゴリー:
夕食
豚ロース肉に 生姜のタレが良く馴染んで 柔らかく仕上がりました。
![8月21日昼豚の生姜焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/08/8%E6%9C%8821%E6%97%A5%E6%98%BC%E8%B1%9A%E3%81%AE%E7%94%9F%E5%A7%9C%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-2153.jpg)
・豚肉の生姜焼き
・玉子豆腐
・牛蒡の胡麻酢和え
・味噌汁
・漬物
カロリー:631kcal 塩分:3.3g
2013年9月13日 13:19
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昼食
カリっと揚がった天ぷら。穴子がうまい。
![9月13日 天ぷら盛り合わせ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%EF%BC%99%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%93%E6%97%A5%E3%80%80%E5%A4%A9%E3%81%B7%E3%82%89%E7%9B%9B%E3%82%8A%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B-thumb-300x225-2518.jpg)
・海老と穴子の天ぷら盛り合わせ
・炒りおから
・ほうれん草の柚子浸し
・かき玉汁
・漬物
カロリー:647kcal 塩分:3.5g
2013年9月12日 18:15
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夕食
今日の昼食はお弁当箱での提供でした。
![9月12日金目鯛塩焼きと鯵たたき.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%EF%BC%99%E6%9C%8812%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E9%AF%9B%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%A8%E9%AF%B5%E3%81%9F%E3%81%9F%E3%81%8D-thumb-300x225-2512.jpg)
・金目鯛の塩焼きと鯵たたき
・茄子の煮物
・フルーツ
・味噌汁
・香物
カロリー:575kcal 塩分:4g
2013年9月12日 13:08
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昼食
今日の夕食は国産牛肉を使い温泉たまごを添えてみました。
![9月11日すき焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8811%E6%97%A5%E3%81%99%E3%81%8D%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-2502.jpg)
・すき焼き温泉卵添え
・花豆の甘煮
・もずく酢
・フルーツ
・香物
カロリー:683kcal 塩分:3.4g
2013年9月11日 18:15
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夕食
駿河湾由比産の桜海老をたっぷり使用したかき揚げ丼です
![9月11日かき揚げ丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8811%E6%97%A5%E3%81%8B%E3%81%8D%E6%8F%9A%E3%81%92%E4%B8%BC-thumb-300x225-2494.jpg)
・かき揚げ丼
・刺身こんにゃく
・アイスクリーム
・漬物
・清汁
カロリー:584kcal 塩分:3.5g
2013年9月11日 16:01
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昼食
7種類のにぎり寿司とかっぱ巻きを2貫お付けしました。
![9月10日にぎり寿司.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8810%E6%97%A5%E3%81%AB%E3%81%8E%E3%82%8A%E5%AF%BF%E5%8F%B8-thumb-300x225-2486.jpg)
・にぎり寿司
・風呂吹き大根
・山東菜の辛子和え
・漬物
・清汁
カロリー:525kcal 塩分:4.3g
2013年9月10日 18:18
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特別食
時間をかけてじっくり煮込み、骨までやわらかく仕上げました。
![9月10日イワシ生姜煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%8810%E6%97%A5%E3%82%A4%E3%83%AF%E3%82%B7%E7%94%9F%E5%A7%9C%E7%85%AE-thumb-300x225-2478.jpg)
・いわしの生姜煮
・切干大根の煮物
・ささみの酢の物
・味噌汁
・漬物
カロリー:593kcal 塩分:3.8g
2013年9月10日 14:49
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昼食
新さんまを提供致しました。脂がのっていてとても美味しいさんまです。一本一本丁寧に焼き上げました。
![9月9日さんま塩焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%889%E6%97%A5%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%BE%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-2468.jpg)
・新さんま塩焼き
・枝豆がんもの煮物
・インゲン生姜醤油和え
・味噌汁
・漬物
カロリー:639kcal 塩分:4.1g
2013年9月 9日 18:18
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夕食
自家製の合わせ酢でさっぱりと提供しました。
![9.9冷やし中華.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9.9%E5%86%B7%E3%82%84%E3%81%97%E4%B8%AD%E8%8F%AF-thumb-300x225-2462.jpg)
・冷やし中華
・焼き餃子
・豆苗のお浸し
・ミニ中華丼
カロリー:639kcal 塩分:4.1g
2013年9月 9日 13:10
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昼食
今日の夕食はサクサクに揚がった豚ヒレカツでした。
![9月8日豚ヒレカツ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%888%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%83%92%E3%83%AC%E3%82%AB%E3%83%84-thumb-300x225-2448.jpg)
・豚ヒレカツ
・カブのそぼろあん
・貝柱と三つ葉の山葵和え
・味噌汁
・香物
カロリー:673kcal 塩分:3.6g
2013年9月 8日 17:10
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夕食
根野菜と鶏肉たっぷりのチキンカレーです
![9月8日カレー丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%888%E6%97%A5%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E4%B8%BC-thumb-300x225-2446.jpg)
・和風チキンカレー丼
・五目豆煮
・小松菜の胡麻和え
・漬物
・にゅうめん
カロリー:650kcal 塩分3.6g
2013年9月 8日 13:44
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昼食
秋の味覚、かつおをポン酢醤油で召し上がって戴きました
![9月7日かつおの土佐造り.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%887%E6%97%A5%E3%81%8B%E3%81%A4%E3%81%8A%E3%81%AE%E5%9C%9F%E4%BD%90%E9%80%A0%E3%82%8A-thumb-300x225-2438.jpg)
・かつおの土佐造り
・焼き豆腐とつみれの煮物
・青梗菜のわさび和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:509kcal 塩分:3.7g
2013年9月 7日 18:15
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夕食
ふわふわのオムレツに、きのこがたっぷりのソースをかけました。
![8.07オムレツ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/8.07%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84-thumb-300x225-2430.jpg)
・オムレツのきのこソース
・冬瓜スープ煮
・小松菜ピーナッツ和え
・漬物
・コンソメスープ
カロリー:534kcal 塩分:3.7g
2013年9月 7日 13:07
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昼食
トマトをベースにしたソースをかけました。
![9.7ポークハワイアン.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9.7%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%8F%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%82%A2%E3%83%B3-thumb-300x225-2422.jpg)
・ポークハワイアン
・野菜のスープ煮
・ささがき牛蒡の胡麻酢和え
・漬物
・スープ
カロリー:690kcal 塩分:4g
2013年9月 6日 18:18
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夕食
一つのお皿に 2種類の味を乗せました。
![9月6日 チキンカツとミニハンバーグ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%886%E6%97%A5%E3%80%80%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%84%E3%81%A8%E3%83%9F%E3%83%8B%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B0-thumb-300x225-2414.jpg)
・チキンカツとミニハンバーグ
・野菜サラダ
・ミルクゼリー 桃のソース
・トマトスープ
カロリー:632kcal 塩分:3.5g
2013年9月 6日 13:30
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昼食
脂の乗った鰆に柚子の香りをのせて 焼き上げました。
![9月5日 鰆の柚香焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%885%E6%97%A5%E3%80%80%E9%B0%86%E3%81%AE%E6%9F%9A%E9%A6%99%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-2404.jpg)
・鰆の柚香焼き
・炒り鶏
・三東菜のお浸し
・味噌汁
・漬物
カロリー:576kcal 塩分:3.7g
2013年9月 5日 18:09
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夕食
麦とろ御飯を主食に、あっさりメニューを提供しました
![9月5日夏の和定食.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%885%E6%97%A5%E5%A4%8F%E3%81%AE%E5%92%8C%E5%AE%9A%E9%A3%9F-thumb-300x225-2398.jpg)
・麦とろ御飯
・鯖塩焼きと野菜の青じそソースかけ
・出汁巻き卵
・漬物
・ミニ味噌汁
カロリー:598kcal 塩分:4.1g
2013年9月 5日 15:46
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昼食
国産和牛肩ロースをたっぷり使用しました
![9月4日牛肉冷しゃぶ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%884%E6%97%A5%E7%89%9B%E8%82%89%E5%86%B7%E3%81%97%E3%82%83%E3%81%B6-thumb-300x225-2382.jpg)
・牛肉冷しゃぶ
・五目巾着煮
・長芋の梅肉かけ
・漬物
・味噌汁
カロリー:632kcal 塩分:3.3g
2013年9月 4日 18:16
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夕食
今日の昼食は鮪を三種類使った彩の良い品でした。
![9月4日.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%884%E6%97%A5-thumb-300x225-2378.jpg)
・鮪彩丼
・筑前煮
・小松菜の胡麻和え
・清汁
・香物
カロリー:562kcal 塩分:4.1g
2013年9月 4日 13:18
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カテゴリー:
昼食
今日は脂の良くのった鮭をムニエルにしました。
![9月3日.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%883%E6%97%A5-thumb-300x225-2370.jpg)
・鮭のムニエル
・カブと竹輪のコンソメ煮
・ブロッコリーのくるみ和え
・若布スープ
・香物
カロリー:615kcal 塩分:4.7g
2013年9月 3日 18:23
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夕食
サクッと揚げた豚ロースカツを卵でふわっととじました。
![9月3日カツ煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%883%E6%97%A5%E3%82%AB%E3%83%84%E7%85%AE-thumb-300x225-2362.jpg)
・豚ロースのカツ煮
・サラダ
・大根おろし酢
・味噌汁
カロリー:769kcal 塩分:3.7g
2013年9月 3日 13:15
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カテゴリー:
昼食
香ばしくソテーしたリブロースステーキを大葉と大根おろしで、さっぱりと仕上げました。
![9月2日 牛おろしステーキ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%882%E6%97%A5%E3%80%80%E7%89%9B%E3%81%8A%E3%82%8D%E3%81%97%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD-thumb-300x225-2351.jpg)
・牛和風おろしステーキ
・信田巻きの煮物
・春雨の和え物
・味噌汁
カロリー:593kcal 塩分:3.8g
2013年9月 2日 18:31
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夕食
ざねそばをメインに、いなり寿司、かき揚げ、焼きものをお弁当箱に盛りつけ提供しました。
![9月2日ざるそばと稲荷寿司.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/%EF%BC%99%E6%9C%88%EF%BC%92%E6%97%A5%E3%81%96%E3%82%8B%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%81%A8%E7%A8%B2%E8%8D%B7%E5%AF%BF%E5%8F%B8-thumb-300x225-2345.jpg)
・ざるそばと稲荷寿司
・盛り込み
・かき揚げ
・水羊羹
カロリー:806kcal 塩分:4.1g
2013年9月 2日 15:39
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カテゴリー:
昼食
衣はカリッと中はジューシーに仕上がりました
![9月1日豚ロースかつ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%881%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%8B%E3%81%A4-thumb-300x225-2335.jpg)
・豚ロースかつ
・魚河岸揚げの煮物
・貝柱とねぎのぬた和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:547kcal 塩分:4.5g
2013年9月 1日 18:16
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カテゴリー:
夕食
柚子胡椒の香りが、口の中に広がります。エリンギ茸の歯ごたえが、心地良い。
![9月1日 鶏もも肉とエリンギ茸の柚子胡椒炒め.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/09/9%E6%9C%881%E6%97%A5%E3%80%80%E9%B6%8F%E3%82%82%E3%82%82%E8%82%89%E3%81%A8%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AE%E8%8C%B8%E3%81%AE%E6%9F%9A%E5%AD%90%E8%83%A1%E6%A4%92%E7%82%92%E3%82%81-thumb-300x225-2329.jpg)
・鶏もも肉とエリンギ茸の柚子胡椒炒め
・さつま芋のレモン煮
・ほうれん草の胡麻がけ
・味噌汁
・漬物
カロリー:715kcal 塩分:2.7g
2013年9月 1日 13:17
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カテゴリー:
昼食