2014年3月
鶏、蕪、じゃが芋、人参、ブロッコリーの具だくさんのクリームシチューでした。
![3月31日クリームシチュー.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8831%E6%97%A5%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC-thumb-300x225-5894.jpg)
・鶏と蕪のクリームシチュー
・蒸し野菜
・紅茶ゼリー
・柔らかフランスパン
カロリー:643Kcal 塩分:4g
2014年3月31日 13:48
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カテゴリー:
昼食
胡麻だれで召し上がっていただきました。
![3月30日豚しゃぶ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8830%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%81%97%E3%82%83%E3%81%B6-thumb-300x225-5892.jpg)
・豚しゃぶ
・海老団子と大根の煮物
・かにの酢の物
・漬物
・味噌汁
カロリー:615Kcal 塩分:3.1g
2014年3月31日 13:45
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カテゴリー:
夕食
脂がのった金目の干物です。ふっくらと焼きあがりました
![3月30日金目の干物.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8830%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E3%81%AE%E5%B9%B2%E7%89%A9-thumb-300x225-5878.jpg)
・金目の干物
・枝豆がんもの煮物
・山東菜の山葵和え
・漬物
・清汁
カロリー:493kcal 塩分:4.2g
2014年3月30日 13:51
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カテゴリー:
昼食
脂ののった鰤を、照り焼きにしてお出ししました。
![ぶりの照り焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/%E3%81%B6%E3%82%8A%E3%81%AE%E7%85%A7%E3%82%8A%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5872.jpg)
・鰤の照り焼き
・高野豆腐と野菜の煮物
・せりの山葵和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:632kcal 塩分:3g
2014年3月29日 17:23
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夕食
牛肉がたっぷり入ったカレーです。
![3月29日カレーライス.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8829%E6%97%A5%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9-thumb-300x225-5863.jpg)
・カレーライス
・野菜蒸しサラダ
・リンゴゼリー
・福神づけ
・野菜コンソメスープ
カロリー:532Kcal 塩分:3.9g
2014年3月29日 15:32
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カテゴリー:
昼食
金目を甘辛く煮付けました。
![3月28日金目の煮付け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8828%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E3%81%AE%E7%85%AE%E4%BB%98%E3%81%91-thumb-300x225-5861.jpg)
・金目の煮付け
・長芋のそぼろ煮
・青梗菜としらすの和えもの
・漬物
・清汁
カロリー:570Kcal 塩分:3.3g
2014年3月29日 15:29
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夕食
鶏もも肉を、塩・胡椒であっさりと焼き上げました。
![3月28日グリルトチキン.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8828%E6%97%A5%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3-thumb-300x225-5844.jpg)
・グリルトチキン
・野菜のポトフ
・ブロッコリーとトマトのサラダ
・漬物
・トマトコンソメスープ
カロリー:644kcal 塩分:4.2g
2014年3月28日 14:57
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カテゴリー:
昼食
黒酢をきかせた酢豚です
![3月27日酢豚.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8827%E6%97%A5%E9%85%A2%E8%B1%9A-thumb-300x225-5842.jpg)
・酢豚
・五目金平
・山菜と三つ葉のお浸し
・漬物
・味噌汁
カロリー:645kcal 塩分:4.2g
2014年3月28日 14:50
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夕食
柔らかく煮付けた穴子を丼にしてみました。
![3月27日 穴子山椒煮丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8827%E6%97%A5%E3%80%80%E7%A9%B4%E5%AD%90%E5%B1%B1%E6%A4%92%E7%85%AE%E4%B8%BC-thumb-300x225-5828.jpg)
・穴子山椒煮丼
・鶏治部煮
・小松菜のお浸し
・清汁
・香物
カロリー:647kcal 塩分:3.4g
2014年3月27日 13:39
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昼食
今日の鮭ホイル焼きはポン酢をかけて召し上がってもらいました。
![3月26日鮭と茸のホイル焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8826%E6%97%A5%E9%AE%AD%E3%81%A8%E8%8C%B8%E3%81%AE%E3%83%9B%E3%82%A4%E3%83%AB%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5819.jpg)
・鮭と茸ホイル焼き
・新じゃがの煮物
・山東菜の辛子和え
・味噌汁
・香物
カロリー:590kcal 塩分:3.9g
2014年3月26日 17:30
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夕食
茶碗蒸しの中にうどんを入れた小田巻き蒸しです。
![3月26日小田巻き蒸し.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8826%E6%97%A5%E5%B0%8F%E7%94%B0%E5%B7%BB%E3%81%8D%E8%92%B8%E3%81%97-thumb-300x225-5811.jpg)
・小田巻き蒸し
・白菜ポン酢かけ
・いもようかん
・漬物
・味噌汁
カロリー:626kcal 塩分:3.3g
2014年3月26日 13:38
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昼食
ふっくら焼けた身にレモンと大根おろしが美味な一品です。
![3月25日かます塩焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8825%E6%97%A5%E3%81%8B%E3%81%BE%E3%81%99%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5804.jpg)
・かますの塩焼き
・筑前煮
・かぶの胡麻酢和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:549kcal 塩分:4.1g
2014年3月25日 18:20
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夕食
海の幸、山の幸たっぷりの中華の定番です
![3月25日八宝菜.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8825%E6%97%A5%E5%85%AB%E5%AE%9D%E8%8F%9C-thumb-300x225-5796.jpg)
・八宝菜
・大学芋
・杏仁豆腐
・漬物
・味噌スープ
カロリー:673kcal 塩分:3.3g
2014年3月25日 15:31
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昼食
ミディアム・レアに焼き上げました
![3月24日ガーリック牛ステーキ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8824%E6%97%A5%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AF%E7%89%9B%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD-thumb-300x225-5794.jpg)
・ガーリック牛ステーキ
・さつま芋の煮物
・新玉ねぎと油揚げの和えもの
・漬物
・清汁
カロリー:619kcal 塩分:3.7g
2014年3月25日 15:26
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カテゴリー:
夕食
脂ののった鯖をつけ焼きにしました。
![3月24日鯖漬け焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8824%E6%97%A5%E9%AF%96%E6%BC%AC%E3%81%91%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5779.jpg)
・さばのつけ焼き
・鶏団子と野菜の煮物
・三度豆のピーナッツ和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:611Kcal 塩分:3.3g
2014年3月24日 15:23
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カテゴリー:
昼食
2種類のメインを少量ずつ提供しました。
![3月23日お楽しみ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8823%E6%97%A5%E3%81%8A%E6%A5%BD%E3%81%97%E3%81%BF-thumb-300x225-5777.jpg)
・刺身盛り合わせ
・春の天ぷら
・桜エビ入り卯の花
・わらびのお浸し
・漬物
・清汁
カロリー:601Kcal 塩分:3.7g
2014年3月24日 15:20
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カテゴリー:
夕食
黒酢を利かせた甘酢あんをからめました
![3月23日肉団子の甘酢あんかけ (1).JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8823%E6%97%A5%E8%82%89%E5%9B%A3%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%94%98%E9%85%A2%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%91%20%281%29-thumb-300x225-5763.jpg)
・肉団子の甘酢あんかけ
・春巻きとシューマイ
・季節のフルーツヨーグルト
・白菜のスープ
カロリー:808kcal 塩分:3.9g
2014年3月23日 15:20
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カテゴリー:
昼食
コンソメ仕立てのロールキャベツをご提供しました
![3月22日ロールキャベツ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8822%E6%97%A5%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%99%E3%83%84-thumb-300x225-5761.jpg)
・ロールキャベツ
・花豆の甘煮
・きのこと大根のドレッシング和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:706kcal 塩分:4g
2014年3月23日 15:17
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カテゴリー:
夕食
赤魚がふんわりと焼きあがりました。
![3月22日赤魚粕漬け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8822%E6%97%A5%E8%B5%A4%E9%AD%9A%E7%B2%95%E6%BC%AC%E3%81%91-thumb-300x225-5746.jpg)
・赤魚の粕漬け焼
・南瓜と豚の味噌煮
・山東菜山葵和え
・漬物
・清汁
カロリー:529Kcal 塩分:3.8g
2014年3月22日 13:48
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カテゴリー:
昼食
寿司飯にねぎとろと温泉卵を盛り付けました。
![3月21日ねぎとろ丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8821%E6%97%A5%E3%81%AD%E3%81%8E%E3%81%A8%E3%82%8D%E4%B8%BC-thumb-300x225-5738.jpg)
・ねぎとろ温泉卵丼
・茄子田楽
・ブロッコリーのくるみ和え
・漬物
・清汁
カロリー:687Kcal 塩分3.5g
2014年3月21日 18:12
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カテゴリー:
夕食
生姜と大蒜をしっかりときかせました。
![3月21日鶏から揚げ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8821%E6%97%A5%E9%B6%8F%E3%81%8B%E3%82%89%E6%8F%9A%E3%81%92-thumb-300x225-5730.jpg)
・鶏から揚げ
・五目ゼンマイ煮
・切干大根酢漬け
・味噌汁
・香物
カロリー:647kcal 塩分:3.8g
2014年3月21日 13:53
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カテゴリー:
昼食
柚子の香りがとても良い一品でした。
![鰆の柚庵焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/%E9%B0%86%E3%81%AE%E6%9F%9A%E5%BA%B5%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5718.jpg)
・鰆の柚庵焼き
・信田巻きの煮物
・貝柱と胡瓜の梅肉和え
・味噌汁
・香物
カロリー:572kcal 塩分3.9g
2014年3月20日 18:22
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カテゴリー:
夕食
牛バラ肉を柔らかく煮込みました
![3月20日牛丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8820%E6%97%A5%E7%89%9B%E4%B8%BC-thumb-300x225-5710.jpg)
・牛丼
・南瓜サラダ
・青梗菜のお浸し
・味噌汁
カロリー:719kcal 塩分:3.7g
2014年3月20日 15:57
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カテゴリー:
昼食
脂ののった真鯛を甘辛く煮付けました
![3月19日真鯛の煮付け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8819%E6%97%A5%E7%9C%9F%E9%AF%9B%E3%81%AE%E7%85%AE%E4%BB%98%E3%81%91-thumb-300x225-5708.jpg)
・真鯛の煮付け
・筑前煮
・胡瓜とかにかまの和風和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:580kcal 塩分:3.7g
2014年3月20日 15:48
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カテゴリー:
夕食
にんにくがしっかりときいたタレで炒めました。
![3月19日豚肉にんにく焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8819%E6%97%A5%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%8F%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5696.jpg)
・豚肉のにんにく焼き
・かぶと竹輪の含め煮
・山東菜お浸し
・漬物
・清汁
カロリー:585Kcal 塩分:3.9g
2014年3月19日 13:56
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カテゴリー:
昼食
豚肉をとろとろの柔らかさになるまで、甘辛く煮込みました。
![3月18日豚肉はちみつ煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8818%E6%97%A5%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AF%E3%81%A1%E3%81%BF%E3%81%A4%E7%85%AE-thumb-300x225-5686.jpg)
・豚肉のはちみつ煮
・大根のかにあんかけ
・春菊お浸し
・漬物
・味噌汁
カロリー:592Kcal 塩分:4.2g
2014年3月18日 17:42
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カテゴリー:
夕食
伊豆特産の金目鯛を照り焼きにして、盛り込みました。
![3月18日金目鯛のおこわ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8818%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E9%AF%9B%E3%81%AE%E3%81%8A%E3%81%93%E3%82%8F-thumb-300x225-5679.jpg)
・金目鯛の五目おこわ
・揚げ茄子の黒酢煮
・みつ豆
・漬物
・味噌汁
カロリー:572kcal 塩分:3.1g
2014年3月18日 15:05
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カテゴリー:
昼食
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朝食
脂がのったサーモンを焼き上げ、醤油タレで漬け込みました。
![3月17日鮭の焼つけ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8817%E6%97%A5%E9%AE%AD%E3%81%AE%E7%84%BC%E3%81%A4%E3%81%91-thumb-300x225-5671.jpg)
・鮭の焼きつけ
・五目巾着
・青梗菜の辛子和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:573kcal 塩分:3.3g
2014年3月17日 18:22
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カテゴリー:
夕食
帆立、いか、海老、マカロニを、自家製ベシャメルソースで焼き上げました
![3月17日シーフードグラタン.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8817%E6%97%A5%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%95%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%B3-thumb-300x225-5661.jpg)
・シーフード・グラタン
・シーザーサラダ
・フルーツ
・きのこのスープ
・バターロール
カロリー:604kcal 塩分:4.4g
2014年3月17日 13:48
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カテゴリー:
昼食
バジル、にんにく、オリーブ油をパン粉にあわせ、こんがりと焼き上げました
![3月16日豚ロース香草パン粉焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8816%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E9%A6%99%E8%8D%89%E3%83%91%E3%83%B3%E7%B2%89%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5659.jpg)
・豚ロース香草パン粉焼き
・長芋の白煮
・蓮根の明太子和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:694kcal 塩分:3.4g
2014年3月17日 13:44
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カテゴリー:
夕食
揚げたての特製コロッケはご入居者に喜ばれました。
![3月16日ポテトコロッケ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%96%E6%97%A5%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-thumb-300x225-5641.jpg)
・ポテトコロッケ
・切干大根煮
・アチャラ漬け
・野菜スープ
・香物
カロリー:610kcal 塩分:4.1g
2014年3月16日 13:28
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カテゴリー:
昼食
良く脂ののった目鯛でした。
![3月15日目鯛の煮付け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%95%E6%97%A5%E7%9B%AE%E9%AF%9B%E3%81%AE%E7%85%AE%E4%BB%98%E3%81%91-thumb-300x225-5637.jpg)
・目鯛の煮付け
・高野豆腐と竹輪の煮物
・白菜のお浸し
・味噌汁
・香物
カロリー:608kcal 塩分:4.3g
2014年3月15日 18:40
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カテゴリー:
夕食
鶏そぼろ、炒り卵、ほうれん草の三色丼でした。
![3月15日三色丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8815%E6%97%A5%E4%B8%89%E8%89%B2%E4%B8%BC-thumb-300x225-5627.jpg)
・三色丼
・豆腐のきのこあんかけ
・小松菜の辛子和え
・味噌汁
カロリー:562Kcal 塩分:3.2g
2014年3月15日 13:45
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カテゴリー:
昼食
ポン酢でさっぱりと召し上がっていただきました。
![3月14日鮭ホイル焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8814%E6%97%A5%E9%AE%AD%E3%83%9B%E3%82%A4%E3%83%AB%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5621.jpg)
・鮭のホイル焼き
・茄子の田舎煮
・ほうれん草の胡麻和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:538Kcal 塩分:3.5g
2014年3月14日 18:23
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カテゴリー:
夕食
今日の昼食は5種類のフライを盛り合わせました。
![3月14日フライの盛り合わせ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8814%E6%97%A5%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%81%AE%E7%9B%9B%E3%82%8A%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B-thumb-300x225-5613.jpg)
・フライ盛り合わせ
・金時豆甘煮
・ポテトサラダ
・味噌汁
・香物
カロリー:742kcal 塩分:3.8g
2014年3月14日 15:12
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昼食
![3月13日子持ちカレイの煮付け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8813%E6%97%A5%E5%AD%90%E6%8C%81%E3%81%A1%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%81%AE%E7%85%AE%E4%BB%98%E3%81%91-thumb-300x225-5605.jpg)
・子持ちカレイの煮付け
・大根のそぼろ煮
・春菊の柚子和え
・味噌汁
・香物
カロリー:562kcal 塩分:2.6g
2014年3月13日 18:12
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夕食
鶏もも肉に野菜たっぷりのクリームシチューです
![3月13日鶏と蕪のクリームシチュー.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/%EF%BC%93%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%93%E6%97%A5%E9%B6%8F%E3%81%A8%E8%95%AA%E3%81%AE%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC-thumb-300x225-5595.jpg)
・鶏と蕪のクリームシチュー
・蒸し野菜
・紅茶ゼリー
・柔らかフランスパン
カロリー:643kcal 塩分:4g
2014年3月13日 15:06
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昼食
豚バラ肉は中まで柔らかく煮込みました
![3月12日豚角煮と煮卵.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/%EF%BC%93%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%92%E6%97%A5%E8%B1%9A%E8%A7%92%E7%85%AE%E3%81%A8%E7%85%AE%E5%8D%B5-thumb-300x225-5593.jpg)
・豚角煮と煮卵
・がんもの煮物
・小松菜の山葵和え
・漬物
・味噌
カロリー:653kcal 塩分:4g
2014年3月13日 14:59
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夕食
ゴマの風味よい香りのする一品でした。
![3月12日鮭南部焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8812%E6%97%A5%E9%AE%AD%E5%8D%97%E9%83%A8%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5581.jpg)
・鮭の南部焼き
・山東菜のお浸し
・蓮根のきんぴら
・漬け物
・味噌汁
カロリー:554Kcal 塩分:3g
2014年3月12日 13:49
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昼食
脂ののった鰆に山椒のいい香りがする一品でした。
![3月11日鰆山椒焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8811%E6%97%A5%E9%B0%86%E5%B1%B1%E6%A4%92%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5579.jpg)
・鰆の山椒焼き
・がんもの煮物
・茹で茄子のレモン和え
・漬け物
・花麩の吸い物
カロリー:640Kcal 塩分:4.1g
2014年3月12日 13:46
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夕食
素揚げした茄子を甘辛味噌で炒めました。
![3月11日マーボー茄子.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8811%E6%97%A5%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%83%9C%E3%83%BC%E8%8C%84%E5%AD%90-thumb-300x225-5565.jpg)
・マーボー茄子
・青梗菜のお浸し
・くらげの酢の物
・漬物
・かき玉中華スープ
カロリー:440Kcal 塩分:3.4g
2014年3月11日 13:14
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昼食
デミグラスソースでじっくり煮込みました。
![3月10日ハンバーグ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8810%E6%97%A5%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B0-thumb-300x225-5563.jpg)
・ハンバーグ
・かぶのくずあんかけ
・もやしと春雨の胡麻だれかけ
・漬物
・味噌汁
カロリー:680Kcal 塩分4.4g
2014年3月11日 13:10
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夕食
今日の昼食は伊豆の特産品の金目の干物でした。
![3月10日金目の干物.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%8810%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E3%81%AE%E5%B9%B2%E7%89%A9-thumb-300x225-5551.jpg)
・金目の干物
・揚げ茄子の黒酢煮
・蜜豆
・香物
・味噌汁
カロリー:563kcal 塩分:3.6g
2014年3月10日 14:35
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昼食
鯛の切り身と鶏等の具材を使用しポン酢で召し上がってもらいました。
![3月9日鯛の宝楽焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%889%E6%97%A5%E9%AF%9B%E3%81%AE%E5%AE%9D%E6%A5%BD%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5541.jpg)
・鯛の宝楽焼き
・炒りどり
・白菜のゆかり和え
・味噌汁
・香物
カロリー:640kcal 塩分:3.4g
2014年3月 9日 18:17
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夕食
たっぷりのかに身入り玉子にかに味噌あんをかけて提供しました。
![3月9日カニ玉.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%889%E6%97%A5%E3%82%AB%E3%83%8B%E7%8E%89-thumb-300x225-5535.jpg)
・かに玉
・小松菜とベーコンのガーリックソテー
・ぜんまいのナムル
・漬物
・ワンタンスープ
カロリー:781Kcal 塩分:4.7g
2014年3月 9日 13:24
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昼食
脂ののったまぐろを丼にしました。
![3月8日鉄火丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%888%E6%97%A5%E9%89%84%E7%81%AB%E4%B8%BC-thumb-300x225-5533.jpg)
・鉄火丼
・がんもの若竹あん
・青梗菜としらすの和えもの
・漬物
・味噌汁
カロリー:521Kcal 塩分:4.1g
2014年3月 9日 13:19
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夕食
骨まで食べられるまでじっくり煮ました。
![3月8日鰯生姜煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%888%E6%97%A5%E9%B0%AF%E7%94%9F%E5%A7%9C%E7%85%AE-thumb-300x225-5531.jpg)
・いわしの生姜煮
・かぼちゃの煮物
・春雨の酢の物
・漬け物
・椎茸・とろろ昆布の吸い物
カロリー:617Kcal 塩分3g
2014年3月 9日 13:15
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昼食
豚ひれ肉をサクサクに揚げました。
![3月7日豚ひれかつ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%887%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%81%B2%E3%82%8C%E3%81%8B%E3%81%A4-thumb-300x225-5529.jpg)
・豚ひれかつ
・海老とかぶの煮物
・セリの山葵和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:598Kcal 塩分:4g
2014年3月 9日 13:11
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夕食
卵をふわふわに仕上げました。
![3月7日親子丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%887%E6%97%A5%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-thumb-300x225-5499.jpg)
・親子丼
・こんにゃく田楽
・もやしと胡瓜の胡麻酢和え
・漬物
・清汁
カロリー:621Kcal 塩分:3.1g
2014年3月 7日 15:11
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昼食
脂ののった黒瀬ぶりを刺身にしました。
![3月6日黒瀬ブリ刺身.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%886%E6%97%A5%E9%BB%92%E7%80%AC%E3%83%96%E3%83%AA%E5%88%BA%E8%BA%AB-thumb-300x225-5497.jpg)
・黒瀬ブリの刺身
・鶏肉と里芋の煮物
・ほうれん草とえのきの柚子浸し
・漬物
・味噌汁
カロリー:651Kcal 塩分:3.4g
2014年3月 7日 15:07
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夕食
豚肉、南瓜、茄子、パプリカを南蛮漬けに漬けました。
![3月6日豚と野菜の南蛮漬け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%886%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%8D%97%E8%9B%AE%E6%BC%AC%E3%81%91-thumb-300x225-5482.jpg)
・豚肉と野菜の南蛮漬け
・さつま芋とりんごの甘煮
・キャベツの胡麻和え
・漬物
・中華スープ
カロリー:701Kcal 塩分:3.7g
2014年3月 6日 14:55
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昼食
脂の乗った鱈を水炊きにしポン酢で提供しました
![3.5.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3.5-thumb-300x225-5468.jpg)
・鱈ちり鍋
・花豆の甘煮
・帆立のねぎ味噌かけ
・フルーツ
カロリー:577kcal 塩分:3.1g
2014年3月 5日 18:12
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夕食
チキンライスを卵でふんわり包みました
![3月5日オムライス.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%885%E6%97%A5%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9-thumb-300x225-5462.jpg)
・オムライス
・コールスローサラダ
・ミニグラタン
・コーンスープ
カロリー:690kcal 塩分:4.1g
2014年3月 5日 13:41
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昼食
牛肉がトロトロになるまで煮込みました
![3月4日ビーフシチュー.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%884%E6%97%A5%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC-thumb-300x225-5460.jpg)
・ビーフシチュー
・海藻サラダ
・菜の花の辛子マヨネーズ和え
・オレンジゼリー
カロリー:862kcal 塩分:4.2g
2014年3月 5日 13:37
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夕食
脂の乗った鯖をこってりと味噌煮にしました。
![2月4日鯖味噌煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/2%E6%9C%884%E6%97%A5%E9%AF%96%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%85%AE-thumb-300x225-5445.jpg)
・鯖と野菜の味噌煮
・肉じゃが
・胡瓜と若布の酢の物
・漬物
・清汁
カロリー:648Kcal 塩分:3.2g
2014年3月 4日 13:44
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カテゴリー:
昼食
本日は桃の節句、雛ちらし寿司を提供しました
![3.3.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3.3-thumb-300x225-5433.jpg)
・雛ちらし寿司
・大根と昆布巻きの煮物
・長芋の明太子和え
・蛤の「吸物
カロリー:621kcal 塩分:3.8g
2014年3月 3日 18:18
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夕食
身はふっくら、骨はカリカリに揚げました。
![3月3日カレイから揚げ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%883%E6%97%A5%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%81%8B%E3%82%89%E6%8F%9A%E3%81%92-thumb-300x225-5429.jpg)
・カレイから揚げ
・温奴辛子味噌
・小松菜お浸し
・漬物
・味噌汁
カロリー:538Kcal 塩分:3g
2014年3月 3日 15:18
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昼食
脂ののった鰆を西京味噌に漬けこみ焼き上げました。
![3月2日鰆西京焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%882%E6%97%A5%E9%B0%86%E8%A5%BF%E4%BA%AC%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5427.jpg)
・鰆の西京焼き
・厚揚げと切干大根煮物
・笹身と胡瓜の山葵和え
・漬物
・清汁
カロリー:577Kcal 塩分:3.9g
2014年3月 3日 15:09
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夕食
豚肩ロースを長時間煮込み柔らかくしたチャーシューを丼にしました。
![3月2日チャーシュー丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%88%EF%BC%92%E6%97%A5%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E4%B8%BC-thumb-300x225-5412.jpg)
・チャーシュー丼
・さつま芋サラダ
・キャベツと人参の甘酢漬け
・味噌汁
・カロリー:610Kcal 塩分:3.9g
2014年3月 2日 13:57
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カテゴリー:
昼食
脂の乗った真鯛をさっぱりと塩焼きで提供しました。
![3月1日鯛塩焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%881%E6%97%A5%E9%AF%9B%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-5410.jpg)
・鯛の塩焼き
・五目巾着煮
・豆苗お浸し
・漬物
・清汁
・小豆ご飯
カロリー:438Kcal 塩分:4g
2014年3月 2日 13:51
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夕食
鶏のもも肉を特製の塩だれに漬けこんでから焼き上げました。
![3月1日グリルドチキン茸と野菜のソテー添え.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/03/3%E6%9C%88%EF%BC%91%E6%97%A5%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%83%89%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E8%8C%B8%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC%E6%B7%BB%E3%81%88-thumb-300x225-5383.jpg)
・グリルドチキン茸と野菜のソテー添え
・野菜のポトフ
・ブロッコリーとトマトのサラダ
・トマトコンソメスープ
・香物
カロリー:673kcal 塩分:4g
2014年3月 1日 15:05
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カテゴリー:
昼食