2014年5月
鶏肉の旨みを卵で包みました
![5.311.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.311-thumb-300x225-6887.jpg)
・親子丼
・こんにゃく田楽
・もやしの胡麻酢和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:621kcal 塩分:3.6g
2014年5月31日 13:36
|
カテゴリー:
昼食
表面はカリっと、中身はジューシーに仕上げました
![5.31.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.31-thumb-300x225-6885.jpg)
・エビフライ
・魚河し揚げの煮物
・菜花おろし
・漬物
・味噌汁
カロリー:743kcal 塩分:3.7g
2014年5月31日 13:31
|
カテゴリー:
特別食
南蛮酢でさっぱりと召し上がっていただきました。
![5月30日豚と野菜の南蛮漬け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/%EF%BC%95%E6%9C%8830%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%8D%97%E8%9B%AE%E6%BC%AC%E3%81%91-thumb-300x225-6875.jpg)
・豚肉と野菜の南蛮漬け
・さつま芋とりんごの甘煮
・キャベツの胡麻和え
・漬物
・中華スープ
カロリー:688Kcal 塩分:3.4g
2014年5月30日 15:47
|
カテゴリー:
昼食
新鮮なアジを特製味噌醤油タレで召し上がっていただきました。
![5月29日アジたたき丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8829%E6%97%A5%E3%82%A2%E3%82%B8%E3%81%9F%E3%81%9F%E3%81%8D%E4%B8%BC-thumb-300x225-6856.jpg)
・アジたたき丼
・桜海老入り卯の花
・うどとアサリの青シソ和え
・味噌汁
カロリー:520kcal 塩分:3.4g
2014年5月29日 14:46
|
カテゴリー:
昼食
カリッと揚がったサーモンに甘酢あんかけがからんで、食欲をそそります。
![5月28日サーモン甘酢あんかけ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8828%E6%97%A5%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E7%94%98%E9%85%A2%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%91-thumb-300x225-6848.jpg)
・サーモンの甘酢あんかけ
・がんもの煮物
・しらたきとセロリの和え物
・漬物
・味噌汁
カロリー:698kcal 塩分:3.4g
2014年5月28日 18:30
|
カテゴリー:
夕食
今日のオムライスは昔ながらの味付けのオムライスでした。
![5月28日オムライス.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8828%E6%97%A5%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9-thumb-300x225-6840.jpg)
・オムライス
・コールスローサラダ
・ミニグラタン
・コーンスープ
カロリー:702kcal 塩分:4.1g
2014年5月28日 13:22
|
カテゴリー:
昼食
軟らかい牛肉に胡麻ダレで提供しました
![5.27.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.27-thumb-300x225-6831.jpg)
・牛肉の冷しゃぶ
・卵とうふのカニあんかけ
・ほうれん草のポン酢
・漬物
・味噌汁
カロリー:559kcal 塩分:3.8g
2014年5月27日 18:35
|
カテゴリー:
夕食
脂の良くのった鯖でした。
![5月27日鯖と野菜の味噌煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8827%E6%97%A5%E9%AF%96%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%85%AE-thumb-300x225-6821.jpg)
・鯖と野菜の味噌煮
・肉じゃが
・胡瓜とわかめの酢の物
・清汁
・香物
カロリー:646kcal 塩分:3.5g
2014年5月27日 13:48
|
カテゴリー:
昼食
今日のお刺身は、鰤、鮪、甘エビでした。
![5月26日刺身三種盛り.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8826%E6%97%A5%E5%88%BA%E8%BA%AB%E4%B8%89%E7%A8%AE%E7%9B%9B%E3%82%8A-thumb-300x225-6803.jpg)
・刺身三種盛り
・茄子と海老の煮物
・インゲン胡麻和え
・味噌汁
・香物
カロリー:637Kcal 塩分:3g
2014年5月26日 17:29
|
カテゴリー:
夕食
ジューシーに仕上げました。
![5月26日から揚げ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8826%E6%97%A5%E3%81%8B%E3%82%89%E6%8F%9A%E3%81%92-thumb-300x225-6797.jpg)
・鶏から揚げ
・煮豆
・切干大根酢漬け
・漬物
・玉ねぎの味噌汁
カロリー:836Kcal 塩分:3.9g
2014年5月26日 14:05
|
カテゴリー:
昼食
海老、帆立たっぷりのピラフでした。
![5月25日ピラフ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8825%E6%97%A5%E3%83%94%E3%83%A9%E3%83%95-thumb-300x225-6781.jpg)
・シーフードピラフ
・シーザーサラダ
・ブロッコリーの胡麻がらし和え
・オニオンスープ
カロリー:558KCal 塩分:3.5g
2014年5月25日 13:55
|
カテゴリー:
昼食
脂の乗った鰆を照り焼きにしました。
![5月24日鰆照焼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8824%E6%97%A5%E9%B0%86%E7%85%A7%E7%84%BC-thumb-300x225-6772.jpg)
・鰆の照り焼き
・焼き豆腐の煮物
・青梗菜山葵和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:545Kcal 3.4g
2014年5月24日 17:04
|
カテゴリー:
夕食
黒酢を使った身体によさそうな品でした。
![5月24日豚肉の黒酢炒め.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8824%E6%97%A5%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AE%E9%BB%92%E9%85%A2%E7%82%92%E3%82%81-thumb-300x225-6760.jpg)
・豚肉の黒酢炒め
・五目金平
・長芋と胡瓜の梅肉和え
・セロリのスープ
・漬物
カロリー:675kcal 塩分:4g
2014年5月24日 13:32
|
カテゴリー:
昼食
サクサクに揚がったヒレカツでした。
![5月23日豚ヒレかつ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8823%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%83%92%E3%83%AC%E3%81%8B%E3%81%A4-thumb-300x225-6753.jpg)
・豚ヒレカツ
・風呂吹き大根
・山東菜のお浸し
・清汁
・漬物
カロリー:638kcal 塩分:3.6g
2014年5月23日 18:34
|
カテゴリー:
夕食
人気メニューの焼き餃子です
![5.23 (2).JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.23%20%282%29-thumb-300x225-6743.jpg)
・焼き餃子
・ター菜の炒め物
・ナムル
・かき玉スープ
カロリー:557kcal 塩分:3.6g
2014年5月23日 13:45
|
カテゴリー:
昼食
酸味のきいたトマトソースで仕上げました
![5.23.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.23-thumb-300x225-6741.jpg)
・ポークハワイアン
・野菜のスープ煮
・山葵マヨネーズ和え
・春雨スープ
カロリー:653kcal 塩分:3.5g
2014年5月23日 13:38
|
カテゴリー:
夕食
ふんわりオムレツに仕上げました。
![5月22日オムレツとスパ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8822%E6%97%A5%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84%E3%81%A8%E3%82%B9%E3%83%91-thumb-300x225-6730.jpg)
・オムレツとスパのトマトソース
・南瓜サラダ
・コーヒーゼリー
・コーンスープ
・パン
カロリー:689kcal 塩分4g
2014年5月22日 18:14
|
カテゴリー:
昼食
生姜をしっかりときかせた特製のタレで焼き上げました。
![5月21日豚の生姜焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8821%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%81%AE%E7%94%9F%E5%A7%9C%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-6702.jpg)
・豚の生姜焼き
・冷奴
・牛蒡胡麻酢和え
・味噌汁
・香物
カロリー:638kcal 塩分:3.7g
2014年5月21日 13:43
|
カテゴリー:
昼食
春鰹を土佐作りにしました。
![5.20.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.20-thumb-300x225-6690.jpg)
・鰹の土佐作り
・五目茶巾煮
・小松菜のお浸し
・漬物
・味噌汁
カロリー:484kcal 塩分:3.7g
2014年5月20日 17:25
|
カテゴリー:
夕食
じっくり西京味噌に漬け込み焼き上げました。
![5月19日赤魚斉京焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8819%E6%97%A5%E8%B5%A4%E9%AD%9A%E6%96%89%E4%BA%AC%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-6684.jpg)
・赤魚西京漬け焼き
・じゃが芋の肉味噌かけ
・青梗菜と舞茸の胡麻和え
・漬物
・清汁
・枝豆ご飯
カロリー:515kcal 塩分:3.5g
2014年5月20日 14:58
|
カテゴリー:
昼食
からっと揚げたかき揚げを丼にしました。
![5月20日桜海老かき揚げ丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8820%E6%97%A5%E6%A1%9C%E6%B5%B7%E8%80%81%E3%81%8B%E3%81%8D%E6%8F%9A%E3%81%92%E4%B8%BC-thumb-300x225-6680.jpg)
・駿河湾由比産桜海老のかき揚げ丼
・刺身こんにゃく
・リンゴのレモン煮
・漬物
・清汁
カロリー:648kcal 塩分:3.5g
2014年5月20日 14:52
|
カテゴリー:
昼食
大きな鯛の頭を甘辛く炊きこみました。
![5月19日鯛頭あら煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8819%E6%97%A5%E9%AF%9B%E9%A0%AD%E3%81%82%E3%82%89%E7%85%AE-thumb-300x225-6670.jpg)
・鯛頭あら煮
・かぶの含め煮
・おくらのお浸し
・漬物
・味噌汁
カロリー:622kcal 塩分:3.4g
2014年5月19日 18:27
柚子の香りがきいた蒸しものです。
![5月18日金目柚子蒸.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8818%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E6%9F%9A%E5%AD%90%E8%92%B8-thumb-300x225-6651.jpg)
・金目鯛の柚子蒸し
・信田巻きと野菜の煮物
・ほたての酢の物
・漬物
・味噌汁
カロリー:632kcal 3.5g
2014年5月18日 16:43
|
カテゴリー:
夕食
国産の鶏肉をトマトソースで煮込みました
![5.18.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.18-thumb-300x225-6647.jpg)
・鶏肉のトマトソース煮
・花豆の甘煮
・ブロッコリーのサラダ
・漬物
・白菜スープ
カロリー:718kcal 塩分:3.6g
2014年5月18日 15:11
|
カテゴリー:
昼食
特製の甘辛味噌に漬け込み焼き上げました
![5.17.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.17-thumb-300x225-6645.jpg)
・豚肉の味噌焼き
・厚揚げの煮物
・山菜と三つ葉の和え物
・香の物
・清まし汁
カロリー:637kcal 塩分:3.7g
2014年5月18日 15:06
|
カテゴリー:
夕食
脂が良くのった鯖を甘辛く煮付けました
![CIMG3542.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/CIMG3542-thumb-300x225-6628.jpg)
・鯖の生姜煮
・筑前煮
・ほうれん草の胡麻がけ
・漬物
・味噌汁
カロリー:543kcal 塩分:3.3g
2014年5月17日 16:07
|
カテゴリー:
昼食
牛乳をたっぷり使って仕上げました
![5.12.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.12-thumb-300x225-6553.jpg)
・鶏とかぶのクリームシチュー
・蒸し野菜
・紅茶ゼリー
・柔らかフランスパン
カロリー:643kcal 塩分;4g
2014年5月12日 15:17
|
カテゴリー:
昼食
特製の合わせ酢で仕上げました
![5.11.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5.11-thumb-300x225-6542.jpg)
・酢豚
・炒りおから
・カニの酢の物
・香の物
・味噌汁
カロリー:646kcal 塩分:3.7g
2014年5月11日 18:37
|
カテゴリー:
夕食
脂の乗った金目を、表面はパリッと中はふっくらと焼き上げました
![5月11日金目の干物.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8811%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E3%81%AE%E5%B9%B2%E7%89%A9-thumb-300x225-6533.jpg)
・金目の干物
・枝豆がんもの煮物
・山東菜のお浸し
・漬物
・清汁
カロリー:470kcal 塩分:3.6g
2014年5月11日 15:27
|
カテゴリー:
昼食
北海道名物のちゃんちゃん焼きです。当施設では1切れづつアルミホイルに包んでお焼きしています。
![5月10日鮭のちゃんちゃん焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%8810%E6%97%A5%E9%AE%AD%E3%81%AE%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-6531.jpg)
・鮭のちゃんゃん焼き
・五目巾着煮
・小松菜わさび和え
・漬物
・清汁
カロリー:565kcal 塩分:3.3g
2014年5月11日 15:20
|
カテゴリー:
夕食
黒酢を使用して風味良く仕上げました。
![5月4日肉団子.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%884%E6%97%A5%E8%82%89%E5%9B%A3%E5%AD%90-thumb-300x225-6430.jpg)
・肉団子甘酢あんかけ
・春巻きとシューマイ
・フルーツヨーグルト
・漬物
・野菜スープ
カロリー:808kcal 塩分:3.9g
2014年5月 4日 15:45
|
カテゴリー:
昼食
にんにくの香りで食欲をそそる一品です。
![5月3日昼豚肉の大蒜焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%883%E6%97%A5%E6%98%BC%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%92%9C%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-6428.jpg)
・豚にんにく焼き
・牛蒡天の煮物
・山東菜のお浸し
・漬物
・清まし汁
カロリー:635kcal 塩分:3.5g
2014年5月 4日 15:41
|
カテゴリー:
昼食
香草の香り良い一品です。
![5月2日豚ロース香草パン粉焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%882%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E9%A6%99%E8%8D%89%E3%83%91%E3%83%B3%E7%B2%89%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-6426.jpg)
・豚ロース香草パン粉焼き
・枝豆がんもの煮物
・大根のホワイトドレッシング和え
・漬物
・味噌汁
2014年5月 4日 15:37
|
カテゴリー:
夕食
ふっくらホコホコのポテトコロッケです。
![5月2日ポテトコロッケ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%882%E6%97%A5%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1-thumb-300x225-6424.jpg)
・ポテトコロッケ
・切干大根煮
・あちゃら漬
・漬物
・野菜スープ
カロリー:610kcal 塩分:3.6g
2014年5月 4日 15:34
|
カテゴリー:
昼食
鮮度の良いかつおは色も鮮やかでした。
![5月1日かつお土佐造り.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%881%E6%97%A5%E3%81%8B%E3%81%A4%E3%81%8A%E5%9C%9F%E4%BD%90%E9%80%A0%E3%82%8A-thumb-300x225-6422.jpg)
・かつおの土佐造り
・新じゃがの煮物
・青梗菜の山葵和え
・漬物
・小豆ご飯
カロリー:566kcal 塩分:4g
2014年5月 4日 15:31
|
カテゴリー:
夕食
牛肉たっぷりの牛丼です。
![5月1日牛丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/5%E6%9C%881%E6%97%A5%E7%89%9B%E4%B8%BC-thumb-300x225-6420.jpg)
・牛丼
・南瓜サラダ
・ほうれん草の胡麻和え
・味噌汁
カロリー:658kcal 塩分:3.4g
2014年5月 4日 15:28
|
カテゴリー:
昼食
海老、ほたて、カニと海鮮たっぷりのかに玉です。
![4月30日海鮮かに玉.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/05/4%E6%9C%8830%E6%97%A5%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E3%81%8B%E3%81%AB%E7%8E%89-thumb-300x225-6418.jpg)
・海鮮かに玉 甘辛あんかけ
・小松菜とベーコンの炒め物
・長芋とおくらのお浸し
・漬物
・中華スープ
カロリー:601kcal 塩分:3.8g
2014年5月 4日 15:13
|
カテゴリー:
昼食