2014年7月
特製の合わせ味噌に生姜をたっぷりと入れたものにお肉を
つけこみました。
![7月31日豚肉の生姜味噌焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8831%E6%97%A5%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AE%E7%94%9F%E5%A7%9C%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-8030.jpg)
・豚肉の生姜味噌焼き
・里芋の卸煮
・春雨の酢の物
・花麩の吸い物
・香物
カロリー:654kcal 塩分:3.1
2014年7月31日 18:32
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カテゴリー:
夕食
西京味噌にじっくり漬け込み焼き上げました。
![7月31日赤魚西京付焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8831%E6%97%A5%E8%B5%A4%E9%AD%9A%E8%A5%BF%E4%BA%AC%E4%BB%98%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-8022.jpg)
・赤魚の西京漬け焼き
・豆腐の野菜あんかけ
・青菜の山葵和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:501Kcal 塩分:3.1g
2014年7月31日 13:56
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カテゴリー:
昼食
お酒のおつまみをワンプレートにしました。
![7月30日ワンプレート.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8830%E6%97%A5%E3%83%AF%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%88-thumb-300x225-8014.jpg)
・さざえつぼ焼き
・皮クジラ酢味噌
・絹かつぎ蒸し
・鰆酒粕漬け
・有頭海老芝煮
・枝豆
・小茄子田舎煮
・鶏から揚げ
・野菜
・お茶漬け
カロリー:773Kcal 塩分:4g
2014年7月30日 18:07
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カテゴリー:
特別食
鶏肉とエリンギ、長ネギを柚子胡椒でさっぱりと召し上がって戴きました
![7月30日鶏肉とエリンギの柚子胡椒炒め.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8830%E6%97%A5%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%A8%E3%82%A8%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AE%E3%81%AE%E6%9F%9A%E5%AD%90%E8%83%A1%E6%A4%92%E7%82%92%E3%82%81-thumb-300x225-8006.jpg)
・鶏肉とエリンギの柚子胡椒炒め
・大根の煮物
・ほうれん草のポン酢和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:658kcal 塩分:3.4g
2014年7月30日 13:43
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カテゴリー:
昼食
特製の生姜ダレで炒めました。
![7月29日豚の生姜焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8829%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%81%AE%E7%94%9F%E5%A7%9C%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-7988.jpg)
・豚の生姜焼き
・玉子豆腐
・牛蒡の胡麻酢和え
・味噌汁
・香物
カロリー:606kcal 塩分:3.5g
2014年7月29日 13:22
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カテゴリー:
昼食
色とりどりの野菜を使い色どりよく仕上げました。
![7月28日酢豚.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8828%E6%97%A5%E9%85%A2%E8%B1%9A-thumb-300x225-7982.jpg)
・酢豚
・冬瓜と帆立の含め煮
・ナムル
・清汁
・香物
カロリー:709kcal 塩分:3.8g
2014年7月28日 18:31
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カテゴリー:
夕食
脂ののったほっけをふっくらと焼き上げました。
![7月28日ホッケ干物.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8828%E6%97%A5%E3%83%9B%E3%83%83%E3%82%B1%E5%B9%B2%E7%89%A9-thumb-300x225-7976.jpg)
・ほっけの干物
・蓮根の煮物
・青梗菜のお浸し
・漬物
・味噌汁
・梅ちりめんご飯
カロリー:471Kcal 塩分:4.1g
2014年7月28日 15:29
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カテゴリー:
昼食
本日は月に一度のお楽しみメニューの日です。メインを少量ずつ2種類ご用意しました。
![7月27日お楽しみ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8827%E6%97%A5%E3%81%8A%E6%A5%BD%E3%81%97%E3%81%BF-thumb-300x225-7974.jpg)
・すき焼き風温泉卵添え
・鯵のたたき
・海老と胡瓜の酢の物
・フルーチェ
・漬物
・清汁
・松茸ご飯
カロリー:685Kcal 塩分:4.5g
2014年7月28日 15:20
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カテゴリー:
夕食
ふわふわのオムレツにスパゲッティを添えて完熟トマトソースで召し上がって戴きました
![7月27日オムレツとスパのトマトソース.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8827%E6%97%A5%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%AC%E3%83%84%E3%81%A8%E3%82%B9%E3%83%91%E3%81%AE%E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-thumb-300x225-7958.jpg)
・オムレツとスパゲッティのトマトソース
・ポテトサラダ
・コーヒーゼリー
・コーンスープ
・パン
カロリー:722kcal 塩分:3.6g
2014年7月27日 17:25
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カテゴリー:
昼食
お肉を長時間弱火で煮込み柔らかく仕上げました。
![7月26日カレーライス.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8826%E6%97%A5%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9-thumb-300x225-7937.jpg)
・カレーライス
・蒸しの野菜サラダ
・リンゴゼリー
・野菜コンソメスープ
・福神漬け
カロリー:587kcal 塩分:4.3g
2014年7月26日 13:27
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カテゴリー:
昼食
今日の鯵は伊東港産の鯵を使用しました。
![7月25日鯵の塩焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8825%E6%97%A5%E9%AF%B5%E3%81%AE%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-7924.jpg)
・鯵の塩焼き
・野菜と信田巻きの煮物
・糸瓜と鶏のささみ辛子酢和え
・味噌汁
・香物
カロリー:548kcal 塩分:4.3g
2014年7月25日 18:39
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カテゴリー:
夕食
肉団子に特製の甘酢あんかけをかけて召し上がって戴きました。
![7月25日肉団子の甘酢あんかけ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8825%E6%97%A5%E8%82%89%E5%9B%A3%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%94%98%E9%85%A2%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%91-thumb-300x225-7920.jpg)
・肉団子の甘酢あんかけ
・春巻きとシューマイ
・季節のフルーツヨーグルト
・漬物
・白菜スープ
カロリー:797kcal 塩分:3.1g
2014年7月25日 15:05
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カテゴリー:
昼食
衣がさくさくとした豚ロースかつに仕上がりました。
![7月24日豚ロースかつ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2013/07/7%E6%9C%8824%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%8B%E3%81%A4-thumb-300x225-1704.jpg)
豚ロースかつ
肉じゃが
いかとブロッコリーの胡麻辛し和え
味噌汁
カロリー:736kcal 塩分:3.8g
2014年7月24日 18:09
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カテゴリー:
夕食
赤身の漬けを寿司飯で召し上がって戴きました
![7月24日鮪漬け丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8824%E6%97%A5%E9%AE%AA%E6%BC%AC%E3%81%91%E4%B8%BC-thumb-300x225-7903.jpg)
・鮪漬け丼
・筑前煮
・ほうれん草の胡麻がけ
・漬物
・清汁
カロリー:554kcal 塩分:3.7g
2014年7月24日 15:22
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カテゴリー:
昼食
中がトロトロに柔らかくなるまで煮込みました
![7月23日豚肉のはちみつ煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8823%E6%97%A5%E8%B1%9A%E8%82%89%E3%81%AE%E3%81%AF%E3%81%A1%E3%81%BF%E3%81%A4%E7%85%AE-thumb-300x225-7901.jpg)
・豚肉のはちみつ煮
・花豆の煮物
・小松菜とえのきの柚子浸し
・漬物
・冷やし茶碗蒸し
カロリー:638kcal 塩分:4g
2014年7月24日 15:17
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カテゴリー:
夕食
脂ののった鯖に梅ソースをかけて、夏にも食べやすいさっぱりした味に仕上がりました。
![6月27日鯖塩焼きと野菜の青じそソース.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/06/6%E6%9C%8827%E6%97%A5%E9%AF%96%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E9%9D%92%E3%81%98%E3%81%9D%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9-thumb-300x225-7408.jpg)
麦とろ飯
鯖塩焼きと野菜梅ソース
出し巻き玉子
ミニ味噌汁
カロリー:584kcal 塩分:3.3g
2014年7月23日 15:01
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カテゴリー:
昼食
脂ののった金目を煮付けにしました。
![7月22日金目の煮付け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8822%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E3%81%AE%E7%85%AE%E4%BB%98%E3%81%91-thumb-300x225-7874.jpg)
・金目の煮付け
・枝豆がんもの煮物
・とうもろこしの五色和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:620kcal 塩分:3.4g
2014年7月22日 18:24
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カテゴリー:
夕食
揚げたてで提供されるから揚げはとても喜ばれました。
![7月22日鶏のから揚げ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8822%E6%97%A5%E9%B6%8F%E3%81%AE%E3%81%8B%E3%82%89%E6%8F%9A%E3%81%92-thumb-300x225-7866.jpg)
・鶏のから揚げ
・煮豆
・春雨の酢の物
・味噌汁
・香物
カロリー792kcal 塩分3.6g
2014年7月22日 13:36
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カテゴリー:
昼食
良く脂ののったカンパチでした。
![7月21日かんぱちの照り焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8821%E6%97%A5%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%B1%E3%81%A1%E3%81%AE%E7%85%A7%E3%82%8A%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-7858.jpg)
・かんぱちの照焼き
・にが瓜とベーコン炒め
・山東菜のお浸し
・味噌汁
・香物
カロリー:583kcal 塩分:3.7g
2014年7月21日 18:23
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カテゴリー:
夕食
卵でとじたて熱々を召しあがっていただきました
![7月21日カツ煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8821%E6%97%A5%E3%82%AB%E3%83%84%E7%85%AE-thumb-300x225-7850.jpg)
・カツ煮
・サラダ
・おろし酢和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:746kcal 塩分:3.8g
2014年7月21日 15:09
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カテゴリー:
昼食
柔らかい牛ロース肉を胡麻だれで召しあがっていただきました
![7月20日牛肉冷しゃぶ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8820%E6%97%A5%E7%89%9B%E8%82%89%E5%86%B7%E3%81%97%E3%82%83%E3%81%B6-thumb-300x225-7848.jpg)
・牛肉冷しゃぶ
・ゆで野菜サラダ
・白菜の梅肉和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:591kcal 塩分:3.3g
2014年7月21日 15:02
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カテゴリー:
夕食
山椒のきいた出汁でじっくり煮込みました。
![7月20日穴子山椒煮丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8820%E6%97%A5%E7%A9%B4%E5%AD%90%E5%B1%B1%E6%A4%92%E7%85%AE%E4%B8%BC-thumb-300x225-7832.jpg)
・穴子山椒煮丼
・冷やし鉢
・小松菜お浸し
・漬物
・清汁
カロリー:678Kcal 塩分:3.4g
2014年7月20日 13:43
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カテゴリー:
昼食
さっぱりとポン酢醤油で召し上がっていただきました。
![7月19日鰹のたたき.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8819%E6%97%A5%E9%B0%B9%E3%81%AE%E3%81%9F%E3%81%9F%E3%81%8D-thumb-300x225-7823.jpg)
・鰹のたたき
・五目巾着煮
・白和え
・漬物
・味噌汁
カロリー617Kcal 塩分3.7g
2014年7月19日 18:12
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カテゴリー:
夕食
特製の甘酢をかけて召し上がってもらいました。
![7月19日豚ロースの唐揚げ甘酢あんかけ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8819%E6%97%A5%E8%B1%9A%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AE%E5%94%90%E6%8F%9A%E3%81%92%E7%94%98%E9%85%A2%E3%81%82%E3%82%93%E3%81%8B%E3%81%91-thumb-300x225-7813.jpg)
・豚ロースから揚げ甘酢あんかけ
・ピリ辛こんにゃく煮
・ほうれん草のお浸し
・清汁
・香物
カロリー:697kcal 塩分:3.4g
2014年7月19日 13:31
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カテゴリー:
昼食
今日は伊豆、伊東産の鯵を使用しました。
![7月18日鯵の南蛮漬け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8818%E6%97%A5%E9%AF%B5%E3%81%AE%E5%8D%97%E8%9B%AE%E6%BC%AC%E3%81%91-thumb-300x225-7801.jpg)
・鯵の南蛮漬け
・高野豆腐の含め煮
・もずく酢
・味噌汁
・香物
カロリー:602kcal 塩分:3.9g
2014年7月18日 18:10
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カテゴリー:
夕食
塩コショウ味で焼き上げた鶏もも肉に、茸と野菜のソテーを添えました
![7月18日グリルトチキン.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/%EF%BC%97%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%98%E6%97%A5%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3-thumb-300x225-7797.jpg)
・グリルトチキン茸と野菜のソテー添え
・野菜のポトフ
・ブロッコリーとトマトのサラダ
・漬物
・トマトコンソメスープ
カロリー:668kcal 塩分:3.9g
2014年7月18日 15:41
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カテゴリー:
昼食
今日の鮎は和歌山紀ノ川産の鮎を使用しました。
![7月17日鮎塩焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%97%E6%97%A5%E9%AE%8E%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-7785.jpg)
・天然鮎の塩焼き
・炊き合わせ
・ほうれん草のポン酢かけ
・味噌汁
・香物
カロリー:617kcal 塩分:3.5g
2014年7月17日 18:55
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カテゴリー:
夕食
五目おこわの上に色とりどりの具材を盛りつけました。
![7月17日五目おこわ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8817%E6%97%A5%E4%BA%94%E7%9B%AE%E3%81%8A%E3%81%93%E3%82%8F-thumb-300x225-7773.jpg)
・金目鯛の五目おこわ
・揚げ茄子の黒酢煮
・ミツ豆
・漬物
・味噌汁
カロリー:576Kcal 塩分:3.8g
2014年7月17日 13:46
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カテゴリー:
昼食
香ばしい胡麻だれで召し上がっていただきました。
![7月16日ローストビーフ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8816%E6%97%A5%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%95-thumb-300x225-7766.jpg)
・ローストビーフ
・冬瓜のスープ煮
・春雨の和え物
・漬物
・味噌汁
カロリー:615Kcal 塩分4.1g
2014年7月16日 18:20
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カテゴリー:
夕食
とても良く脂ののったカラスカレイでした。
![7月16日カラスカレイの煮付け.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%96%E6%97%A5%E3%82%AB%E3%83%A9%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%82%A4%E3%81%AE%E7%85%AE%E4%BB%98%E3%81%91-thumb-300x225-7756.jpg)
・カラスカレイの煮付け
・鶏肝の生姜煮
・カニカマとマロニーの胡麻酢和え
・味噌汁
・香物
カロリー582kcal 塩分3.1
2014年7月16日 13:12
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カテゴリー:
昼食
今日は神津島産のたかべを使用しました。
![7月15日たかべ塩焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%88%EF%BC%91%EF%BC%95%E6%97%A5%E3%81%9F%E3%81%8B%E3%81%B9%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-7746.jpg)
・たかべの塩焼き
・大根のそぼろ煮
・カニと胡瓜の黄身酢かけ
・味噌汁
・香物
カロリー:527kcal 塩分:3.4g
2014年7月15日 17:56
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カテゴリー:
夕食
海老、豚ヒレ、ピーマン、茄子、南瓜の5点盛りです
![7月15日フライ盛り合わせ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8815%E6%97%A5%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E7%9B%9B%E3%82%8A%E5%90%88%E3%82%8F%E3%81%9B-thumb-300x225-7740.jpg)
・フライ盛り合わせ
・卯の花炒り煮
・ポテトサラダ
・漬物
・味噌汁
カロリー:707kcal 塩分:3.8g
2014年7月15日 14:47
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カテゴリー:
昼食
ブリを大根おろしと一緒に柔らかく煮付けました
![7月14日ぶりのみぞれ煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8814%E6%97%A5%E3%81%B6%E3%82%8A%E3%81%AE%E3%81%BF%E3%81%9E%E3%82%8C%E7%85%AE-thumb-300x225-7738.jpg)
・ぶりのみぞれ煮
・魚河岸揚げの煮物
・小松菜の辛子和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:655kcal 塩分:3.3g
2014年7月15日 14:43
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夕食
柔らかい若鶏をトマトソースでじっくり煮込みました
![7.14.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7.14-thumb-300x225-7721.jpg)
・若鶏のトマトソース煮
・アスパラとコーンのいためもの
・ツナサラダ
・若布スープ
カロリー:632kcal 塩分:3.4g
2014年7月14日 15:04
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昼食
刺身は。ブリと鮪 皆さん大変喜んで頂きました
![7.13.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7.13-thumb-300x225-7707.jpg)
・刺身と天ぷら盛り合わせ
・冬瓜と帆立ののっぺい煮
・酢の物
・フルーツ
・あさり汁
カロリー:652kcal 塩分:4g
2014年7月13日 16:33
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カテゴリー:
昼食
上質な脂が特徴の黒豚を使用しました。
![7.12.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7.12-thumb-300x225-7695.jpg)
・黒豚ロースカツ
・茄子とイカ団子の煮物
・インゲン生姜醤油和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:719kcal 塩分:3.4g
2014年7月12日 18:29
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夕食
ふわふわの卵でとじました。
![7月12日親子丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8812%E6%97%A5%E8%A6%AA%E5%AD%90%E4%B8%BC-thumb-300x225-7683.jpg)
・親子丼
・こんにゃく田楽
・もやしときゅうりの胡麻酢和え
・漬物
・清汁
カロリー:621kcal 塩分:3.4g
2014年7月12日 13:57
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昼食
特製ソースをかけて召しあがっていただきました。
![7月11日ガーリック牛ステーキ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8811%E6%97%A5%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%AA%E3%83%83%E3%82%AF%E7%89%9B%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AD-thumb-300x225-7681.jpg)
・ガーリック牛ステーキ
・厚揚げの煮物
・小松菜辛子和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:602Kcal 塩分:4.1g
2014年7月12日 13:54
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夕食
レモン醤油に漬け込んだかじきをソテーにしてお出ししました。
![7月10日かじきのレモン醤油ソテー.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8810%E6%97%A5%E3%81%8B%E3%81%98%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E9%86%A4%E6%B2%B9%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC-thumb-300x225-7669.jpg)
・かじきのレモン醤油ソテー
・花豆の甘煮
・ハムサラダ
・清汁
カロリー:628kcal 塩分:2.9g
2014年7月11日 15:06
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夕食
脂ののった鯖を柔らかく味噌で煮込みました。
![7月11日鯖と野菜の味噌煮.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%8811%E6%97%A5%E9%AF%96%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%91%B3%E5%99%8C%E7%85%AE-thumb-300x225-7665.jpg)
・鯖と野菜の味噌煮
・肉じゃが
・胡瓜と若布の酢の物
・清汁
カロリー:646kcal 塩分:3.4g
2014年7月11日 14:00
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昼食
今日のオムライスは昔懐かし風のおむらいすでした。
![7月9日オムライス.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%889%E6%97%A5%E3%82%AA%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9-thumb-300x225-7634.jpg)
・オムライス
・コールスローサラダ
・ミニグラタン
・コーンスープ
・福神漬け
カロリー:662kcal 塩分:4.0g
2014年7月 9日 13:40
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昼食
特製の和風だしでしっかりと煮込みました。
![7月8日和風煮込みハンバーグ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%888%E6%97%A5%E5%92%8C%E9%A2%A8%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%81%BF%E3%83%8F%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC%E3%82%B0-thumb-300x225-7626.jpg)
・和風煮込みハンバーグ
・さつま揚げの煮物
・オクラのおかか和え
・味噌汁
カロリー:661kcal 塩分:4.0g
2014年7月 8日 17:39
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夕食
大ぶりで脂がよくのった赤魚を西京味噌に漬けて焼き上げました
![7月8日赤魚西京漬け焼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%888%E6%97%A5%E8%B5%A4%E9%AD%9A%E8%A5%BF%E4%BA%AC%E6%BC%AC%E3%81%91%E7%84%BC-thumb-300x225-7622.jpg)
・赤魚の西京焼き漬け
・筑前煮
・胡瓜とかにの胡麻酢和え
・漬物
・味噌汁
・梅ちりめんご飯
カロリー:572kcal 塩分:4.0g
2014年7月 8日 15:18
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昼食
和牛と野菜のソテーを中華ソースで召しあがって戴きました
![7月7日牛肉と野菜の中華ソース添え.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%887%E6%97%A5%E7%89%9B%E8%82%89%E3%81%A8%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%81%AE%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9%E6%B7%BB%E3%81%88-thumb-300x225-7618.jpg)
・牛肉と野菜の中華ソース添え
・冬瓜のかにあんかけ
・白菜のゆかり和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:508kcal 塩分:4.0g
2014年7月 8日 14:40
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夕食
色とりどりの七夕そうめんといなりと太巻きで豪華なランチでした。
![CIMG3725.JPGのサムネイル画像](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/CIMG3725-thumb-300x225-7595-thumb-300x225-7596.jpg)
・七夕そうめん
・さつま芋とりんごの甘煮
・小松菜のお浸し
・いなりと太巻き
カロリー:671kcal 塩分:5.6g
2014年7月 7日 13:38
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昼食
真鯛にかけたとろろがふわっと仕上がりました。
![7月6日真鯛とろろ蒸.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%886%E6%97%A5%E7%9C%9F%E9%AF%9B%E3%81%A8%E3%82%8D%E3%82%8D%E8%92%B8-thumb-300x225-7583.jpg)
・真鯛のとろろ蒸し
・里芋と昆布巻き
・青梗菜としらすの和え物
・漬物
・味噌汁
カロリー:576Kcal 塩分:3.4g
2014年7月 6日 18:20
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夕食
今日のサンドイッチは三種の盛り合わせでした。
![7月6日サンドイッチ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%886%E6%97%A5%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A4%E3%83%83%E3%83%81-thumb-300x225-7576.jpg)
・サンドイッチ
・鶏のから揚げサラダ
・ヨーグルト
・春雨スープ
カロリー:663kcal 塩分:4g
2014年7月 6日 13:28
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昼食
伊豆特産品の金目鯛に特製の甘酢あんをかけて提供しました。
![7月5日金目の唐揚げ甘酢かけ.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%885%E6%97%A5%E9%87%91%E7%9B%AE%E3%81%AE%E5%94%90%E6%8F%9A%E3%81%92%E7%94%98%E9%85%A2%E3%81%8B%E3%81%91-thumb-300x225-7574.jpg)
・金目から揚げ甘酢かけ
・茄子田楽
・帆立の酢の物
・味噌汁
・香物
カロリー:689kcal 塩分3.8g
2014年7月 6日 13:23
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夕食
豚ロース肉を生姜のきいた甘辛だれで焼きあげました
![7月5日豚生姜焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%885%E6%97%A5%E8%B1%9A%E7%94%9F%E5%A7%9C%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-7563.jpg)
・豚の生姜焼き
・卵豆腐
・牛蒡の胡麻酢和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:647kcal 塩分:3.8g
2014年7月 5日 18:03
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昼食
豚ロース肉にトマトソースをからめながら焼きあげました
![7月4日ポークハワイアン.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7%E6%9C%884%E6%97%A5%E3%83%9D%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%83%8F%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%82%A2%E3%83%B3-thumb-300x225-7561.jpg)
・ポークハワイアン
・冬瓜と鶏のスープ煮
・菜果おろし
・漬物
・味噌汁
カロリー:599kcal 塩分:3.9g
2014年7月 5日 17:59
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夕食
ざるそば、いなり寿司、かき揚げの食べ応え満点の定食でした。
![7月4日ざるそば定食.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/%EF%BC%97%E6%9C%88%EF%BC%94%E6%97%A5%E3%81%96%E3%82%8B%E3%81%9D%E3%81%B0%E5%AE%9A%E9%A3%9F-thumb-300x225-7540.jpg)
・ざるそば定食
・いなり寿司と盛り込み
・わらびもち
・かき揚げ天ぷら
カロリー:843Kcal 塩分:3.1g
2014年7月 4日 15:09
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昼食
抹茶の香りがよい一品です。
![7月3日鰆抹茶焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/%EF%BC%97%E6%9C%88%EF%BC%93%E6%97%A5%E9%B0%86%E6%8A%B9%E8%8C%B6%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-7529.jpg)
・さわらの抹茶焼き
・刺身こんにゃく
・青梗菜辛子和え
・漬物
・味噌汁
カロリー:516Kcal 塩分:3.4g
2014年7月 3日 18:26
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夕食
ふわふわのオムレツに色とりどりの食材を付け合わせました。
![7.3.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7.3-thumb-300x225-7523.jpg)
・オムレツとスパのトマトソース
・南瓜サラダ
・コーヒーセリー
・コーンスープ
・パン
カロリー:689kcal 塩分:4.0g
2014年7月 3日 15:08
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カテゴリー:
昼食
豚肉はスチームコンベクションで2時間火を入れました。
![7.2.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/7.2-thumb-300x225-7505.jpg)
・豚の角煮と煮卵
・大根の蟹あんかけ
・青菜の和え物
・漬物
・味噌汁
カロリー:603kcal 塩分:3.4g
2014年7月 2日 18:23
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カテゴリー:
夕食
駿河湾由比産の桜海老を使用しました
![7月2日桜海老かき揚げ丼.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/%EF%BC%97%E6%9C%88%EF%BC%92%E6%97%A5%E6%A1%9C%E6%B5%B7%E8%80%81%E3%81%8B%E3%81%8D%E6%8F%9A%E3%81%92%E4%B8%BC-thumb-300x225-7497.jpg)
・桜海老かき揚げ丼
・たこの酢味噌がけ
・りんごのレモン煮
・漬物
・清汁
カロリー:644kcal 塩分:3.8
2014年7月 2日 15:15
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カテゴリー:
昼食
おおぶりのかますを塩焼きでお出ししました
![7月1日かますの塩焼き.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/%EF%BC%97%E6%9C%88%EF%BC%91%E6%97%A5%E3%81%8B%E3%81%BE%E3%81%99%E3%81%AE%E5%A1%A9%E7%84%BC%E3%81%8D-thumb-300x225-7495.jpg)
・かますの塩焼き
・焼き豆腐の煮物
・山東菜の辛子和え
・漬物
・味噌汁
・小豆ご飯
カロリー:578kcal 塩分:3.8g
2014年7月 2日 15:10
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夕食
表面をこんがり焼きあげました。
![7月1日餃子.JPG](http://www.yuyunosato.or.jp/mt-5.2/izumeal/assets_c/2014/07/%EF%BC%97%E6%9C%88%EF%BC%91%E6%97%A5%E9%A4%83%E5%AD%90-thumb-300x225-7481.jpg)
・焼き餃子
・ター菜ソテー
・ナムル
・漬物
・ワンタンスープ
カロリー:536Kcal 塩分:3.8g
2014年7月 1日 13:55
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カテゴリー:
昼食