伊豆高原〈ゆうゆうの里〉本日の献立

揚げたてパリパリのおこげに野菜や魚介がたっぷり入ったあんかけをかけました。

・中華おこげたっぷり野菜あんかけ

・中華冷奴

・フルーツ

・中華スープ

カロリー：556kcal　塩分：3.0g

今月の昼食九重御膳です。

・〆鯖　　　　　　　・鮭塩焼き

・柿白和え　　　　・柔らかステーキ

・鮪角煮　　　　　 ・かに玉

・もやしサラダ　　・カボチャプリン

・漬物

味噌汁　　ご飯　　　　　　　

秋らしいメニューでした。

・豆腐と鶏の茶わん蒸し

・焼き茄子

・牛乳寒天の黒蜜がけ

・栗と小豆の蒸しおこわ

カロリー：624ｋｃal  塩分：2.7ｇ

柔らかお肉たっぷりのカレーでした。

・ビーフカレーライス

・豆腐とシャキシャキ野菜のサラダ

・マンゴーのヨーグルトかけ

・白菜のスープ

カロリー：627kcal　塩分：2.9g

鮭、鶏、卵、いくら、椎茸の五色そぼろ寿司でした。

・五色そぼろ寿司

・里芋の柚子煮

・白菜のゆかり和え

・清汁

カロリー:614Kcal　塩分:2.9g

今日は五穀米にとろろをかけて召しあがっていただきました。

･赤魚の粕漬け焼き

･月見とろろ

･わらびの煮物

･味噌汁（玉葱）

･五穀米ご飯

カロリー：575kcal　塩分：2.6g

伊豆特産の鯵、しらす、桜えび、サザエなどを盛り込みました。

・伊豆特産丼

・筑前煮

・青菜の胡麻和え

・清汁

カロリー：556Kcal　塩分：2.9g

今日のオムライスは昔ながらの懐かしいオムライスでした。

・昔ながらのオムライス

・海藻サラダ

・ワインゼリー

・きのこスープ

柚子の香が良い一品です。

・鰆の柚香焼き

・里芋の南部煮

・わけぎのぬた和え

・味噌汁

・香物

カロリー：572ｋcal  塩分：2.3ｇ

柚子の風味が効いた小田巻蒸しでした。

・焼きおにぎり（醤油、肉味噌）

・小田巻き蒸し柚子あん

・焼き茄子の生姜浸し

・白玉ぜんざい

カロリー：715kcal  塩分：3.9g

ボリュームのあるどんぶりでした。

・柔らかアナゴとだし巻き玉子の丼ぶり

・鶏肉と根菜の煮物

・きのこの白和え

・味噌汁

・香物

カロリー：732ｋｃal  塩分：3ｇ

今日は伊東市宇佐美地区でとれたしらすを使用したしらす丼でした。

・釜揚げしらす丼

・鮪山かけ

・ほうれん草おひたし

・赤だし味噌汁

・香物

カロリー：441ｋｃal    塩分：4.2ｇ

今日の昼食はすき焼き丼温泉卵ぞえでした。

・すき焼き丼

・南瓜と杏子のレモン煮

・キャベツとセロリの浅漬け

・野菜汁

カロリー：736ｋｃal  塩分：2.8ｇ