4月15日 カツオの山かけ

本日の夕食は大ぶりに切ったカツオに、たっぷりの大和芋をかけたカツオの山かけです

大和芋は長芋と比べて強い粘り気とうまみが豊富で、脂ののったカツオとの相性が抜群です

うすい豆を使った豆ご飯と一緒に提供いたしました

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  • カツオの山かけ
  • 揚げ出し茄子
  • めかぶの酢の物
  • 味噌汁(もやし)
  • 豆ご飯
  • サービス フリードリンク

カロリー:534kcal 塩分:2.6g