10月16日 松茸・車海老の天ぷらと土瓶蒸し風の吸い物 2500円
本日の夕特別選択食は、秋を代表する食材の松茸を使った天ぷらと土瓶蒸し風の吸い物です。
車海老のプリッとした食感と噛めば噛むほど口に広がる旨味と、香り豊かな松茸は格別です。
土瓶蒸し風の吸い物は、ふたを開けると香り豊かな松茸が秋を感じさせてくれます。
付け合わせの酢橘を絞るとまた風味が変わり、2度楽しめます。
- 松茸・車海老の天ぷらと土瓶蒸し風の吸い物 2500円
- 大根と竹輪の煮物
- 柿の白和え
- さつま芋と栗のご飯
カロリー:864kcal 塩分:2.8g