12月10日 真鯛の昆布締めとお刺身盛り合わせ 2,200円

本日の夕特別選択食は、脂の乗った真鯛を前日から昆布で挟んで

旨味と香りを鯛に移した昆布締めと、カンパチや甘エビなど

1皿で色々な種類を他を楽しめるお刺身盛り合わせです。

1手間加えると、また違った食感や旨味の違いを感じられます。

刺身盛り.jpg

  • 真鯛の昆布締めとお刺身盛り合わせ
  • 冬瓜の淡雪あんかけ
  • 黒胡麻豆腐
  • 清汁(花麩)
  • 栗の甘露煮ときのこの炊き込みご飯

カロリー:638kcal 塩分:2.4g