3月1日 若鶏の塩麴焼き

本日の夕食は、若鶏を使った塩麴焼きです。

塩麴のパワーで、お肉が柔らかくなるだけでなく、旨味も

格段にアップします。

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  • 若鶏の塩麴焼き
  • 大根と人参の信田煮
  • 玉子豆腐
  • 清汁(はんぺん)
  • お赤飯

カロリー:614kcal 塩分:2.8g