4月9日 豚ロースの塩麹焼き

本日の夕食通常食は、豚ロースを塩麹にじっくり漬けて

香ばしく焼き上げました。

塩麹には、お肉を柔らかくする効果もあり、食べやすくなります。

P1000600.JPG

  • 豚ロースの塩麹焼き
  • 白菜の煮浸し
  • もずく酢
  • 清汁(竹輪)

カロリー:610kcal 塩分:2.7g