1月23日 ホホ肉の煮込みグリル

本日は

牛ホホ肉をトロトロに柔らかくするために

赤ワイン、ローリエでじっくりと6時間煮込み、

ホールトマト、デミグラスソース、チーズで仕上げたホホ肉の煮込みです。

神夕20200123.JPG

・牛ホホ肉の煮込みグリル

・レンコンとひじきのサラダ

・法蓮草の浸し

・味噌汁

カロリー:765kcal 塩分:2.6g