3月5日 ～二十四節気メニュー 啓蟄（けいちつ）～
本日の夕食は、
啓蟄にちなんだメニューです。
「啓「」は開く「蟄」は虫などが土中に隠れ閉じこもる意味で
冬籠りの虫が這い出るという意を示す春の季語でもあります。
寒い冬から暖かくなるころに美味しくなる食材を使用した献立と
なっております。(桜鯛・わらび・菜の花・いちご・タケノコ・アサリ・わかめ）
・桜鯛の焼き物
・エビのあられ焼き
・わらびの白和え
・若竹煮
・甘酒ゼリー
・アサリ汁
カロリー：554kcal 塩分2.5g
2020年3月 5日 16:37 | カテゴリー： 夕食