12月21日 ～冬至献立～
本日の夕食は、
冬至の献立になります。
冬至の日にかぼちゃを食べ柚子風呂に入ることで、病気にならずに
健康で春を迎えることができます。
里では、脂ののった寒サワラの柚子味噌焼き・冬至の柚子の香りがする
南瓜の煮物・柚子風味の和え物・白あんと柚子を練りこんだ柚子羊羹に
邪気を払う小豆ご飯・冬至に食べると縁起のよい「ん」のつくうどんで無病息災を祈ります。
健康を願う日本の行事食を召し上がっていただきました。
・寒サワラの柚子味噌焼き
・冬至南瓜煮物
・小松菜とエノキ和え
・うどん汁
・柚子羊羹
・小豆ごはん
カロリー：585kcal 塩分：2.1g
2020年12月21日 16:18 | カテゴリー： 夕食