2月18日 ～ 二十四節気 献立 雨水 ～
本日の夕食は、
雨水とは、農耕が始まる時期の目安とされます。
冬が終わり雪解けが始まるころ、いっせいに芽をだす「春の使者」と
呼ばれるふきのとうで作ったフキ味噌と旬のサワラをあわせたサワラのフキ味噌焼きや、
タラの芽の天ぷら・アサリごはんなど旬菜を一皿に盛り込みました。
一足早い春の味覚を味わっていただきました。
・サワラのフキ味噌焼き
・青菜の胡麻和え
・煮物
・タラの芽の天ぷら
・桜餅
・アサリごはん
カロリー：637kcal 塩分：2.3g
2021年2月18日 16:14 | カテゴリー： 夕食