6月24日 健康献立 高血圧予防
本日の夕食は青魚・玉ねぎなど高血圧予防に効く食材を使用した献立になります。
玉ねぎには血圧を下げると言われている「硫化アリル」という成分が含まれています。硫化アリルは血管内で血液が固まるのを防ぎ、血栓をできにくくすることから、脳梗塞や心筋梗塞などの予防に役立つと言われています。血液の流れがスムーズになることで、血管にかかる圧力は少なくなるので、その結果血圧の低下が起こるのです。それ以外にも、硫化アリルの働きによって血中の余分な糖分や脂質が少なくなるので、生活習慣病の予防効果もあるといわれています。
・新玉ねぎの肉詰め
・アジの甘酢だれ
・温野菜サラダ
・果物
・一日分のマルチビタミンジョア
カロリー：637kcal 塩分：2.7g
2021年6月24日 16:13 | カテゴリー： 夕食