6月6日 越前おろしそば

本日の昼食は、肉厚の焼き鯖寿司と大根おろしがたっぷり入った

越前おろしそばです。

越前そばは、そば殻ごと挽き込んでお蕎麦にすることが多いので

普通のお蕎麦よりも黒っぽくて香りが高いのが特徴です。

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・越前おろしそば

・焼きサバ寿司

・オクラと長芋和え

・小豆寒

カロリー:782kcal 塩分:2.5g