12月31日 年越しにしんそば
本日の夕食は、２日間かけてじっくりと炊き上げた「にしん」をのせた年越しそばです。
蕎麦は、他の麺より切れやすいことから「今年１年の災厄を断ち切るという意味」で、大晦日の年越し前に蕎麦を食べるようになりました。
甘味に、白玉入り抹茶ようかんを添えました。
今年１年食堂をご利用いただきありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
・年越しにしんそば
・梅しそおにぎり
・青菜としめじの和え
・リンゴとワカメの酢の物
・白玉入り抹茶ようかん
カロリー：692kcal 塩分：2.6g
2021年12月31日 17:22 | カテゴリー： 夕食