5月26日 ~認知症予防献立~ 牛ホホ肉赤ワイン煮込み

本日の夕食は、~認知症予防献立~ 牛ホホ肉赤ワイン煮込みです。

じっくりと赤ワイン入りの洋風な出汁で煮込んだ牛ホホ肉は、口の中でとろける程に柔らかく、とても上品な仕上がりです。栄養価の高い副菜も添えて召し上がって頂きました。

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・~認知症予防献立~ 牛ホホ肉赤ワイン煮込み

・トマトとアボカドサラダ

・大豆とヒジキの和え物

・杏仁豆腐

カロリー:896kcal    塩分:2.5g