6月5日　越前おろしそば

本日の昼食は、大根おろし・白ネギ・花かつおがたっぷり入った越前おろしそばです。

福井県の名産「蕎麦」を殻ごと挽くことで普通の蕎麦より黒っぽく香りが高いのが特徴です。

また、福井県小浜は鯖街道としても有名です。

「おろしそばと相性の良い焼きサバ寿司」など、福井県を感じる献立を召し上がっていただきました。

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・越前おろしそば

・焼きサバ寿司

・オクラと長芋和え

・小豆寒

カロリー：750kcal  塩分：2.5g

2022年6月 5日 12:39 | カテゴリー： 昼食