7月4日 夏越の薬石 豚角の甲州煮
本日の夕食は、夏越の薬石 豚角の甲州煮です。
甲州産の赤ワインでじっくりと煮込んだ豚バラ肉は、一口食べると口の中で旨味がジュワ～っと広がる煮上がりです。また、赤ワインに含まれるアミノ酸が、疲労回復にも良いと言われ、これからの暑い夏を越すのにも良いとも言われています。
・夏越の薬石 豚角の甲州煮
・根菜の炒め煮
・もずく酢
・牛乳プリン
・ほうれん草と巻き麩の味噌汁
カロリー：875kcal 塩分：2.3g
2022年7月 4日 14:08 | カテゴリー： 夕食