8月17日 鮭の塩こうじ焼き
本日の夕食は、エネルギー代謝に役立つ『塩麴』を使用した「鮭の塩こうじ焼き」です。
塩こうじに含まれるビタミンB₂・B₆がたんぱく質の代謝に関与しています。皮膚や粘膜を細菌から守る働きもあり免疫力アップも期待できます。
麹の力で、鮭がふんわりと焼き上がり風味も一層美味しくなります。
・鮭の塩こうじ焼き
・春雨の酢の物
・冬瓜と茄子の煮物
・豆腐となめこの味噌汁
・シルキーコッタ
カロリー：639kcal 塩分：2.6g
2022年8月17日 17:11 | カテゴリー： 夕食