10月28日 鴨南蛮そば
本日の昼食は、晩秋から真冬にむけて寒さとともに美味しくなる鴨を使用した「鴨南蛮そば」です。
上質な鴨ロース肉を絶妙な火加減で仕込み、特製のそば出汁と鴨の脂がそばに絡み、また焼けた白ネギの香りと相まって「大変美味」な仕上がりです。
体の温まる「鴨南蛮そば」を召し上がっていただきました。
・鴨南蛮そば
・胡麻酢和え
・さつま芋とリンゴのレモン煮
・おかか混ぜご飯おにぎり
カロリー:653kcal 塩分:2.4g
2022年10月28日 14:19 | カテゴリー: 昼食