12月18日 おぼろ昆布入り富山おでん
本日の昼食は、昆布の消費量日本一の富山県のご当地おでんです。
おぼろ昆布をのせることで、おでんの旨味が広がります。
副菜のおすわいとは、富山県で「お酢和え」が訛って「おすわい」と呼ばれるようになり親しまれています。
油揚げの入った「おすわい」が、おでんの良い箸休めとなっています。
・おぼろ昆布入り富山おでん
・小松菜と桜エビ和え
・おすわい（なます）
・果物（みかん・リンゴ）
カロリー：589kcal 塩分：2.5g
2022年12月18日 13:44 | カテゴリー： 昼食