7月2日 ～半夏生 一皿盛り合わせ～
本日の夕食は、半夏生一皿盛り合わせです。
半夏生とは、夏至の3つに分けた最後の3分の1の期間を指します。
夏至から数えて11日目の7月2日頃から七夕（7月7日）頃までの
5日間が半夏生です。
鮎の甘露煮は骨まで柔らかくなるまで煮込みました。
一つひとつ丁寧に彩り良く盛り込みました。
・鮎の甘露煮
・冷やし鉢（かぼちゃ・小芋・オクラ）
・八幡巻き
・タコ酢
・梅ごはん
・味噌汁（もずく・三つ葉）
カロリー：560kcal 塩分：2.7g
2023年7月 2日 17:39 | カテゴリー： 夕食