3月30日 麻婆豆腐

本日の昼食は、シビ辛の麻婆豆腐です。

ニンニク・ショウガ・豆鼓・豆板醤で豆腐をじっくりと煮込み、仕上げに花椒を一振りしました。

決め手の花椒が香りと旨味を引き立てます。

神昼20240330.JPG

・麻婆豆腐

・ギョーザ

・レモン杏仁豆腐

・玉子スープ

カロリー:714kcal  塩分:2.6g