3月5日　~二十四節気献立　啓蟄（けいちつ）

本日の夕食は、二十四節気献立になります。

啓蟄とは、冬ごもりの虫たちが春の到来を感じて顔を出すという、春分のひとつ手前の節気だそうです。

春到来を感じさせる、桜鯛や蛍烏賊、筍などの食材を使用しました。

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・桜鯛の柚香焼き

・ホタルイカの酢の物

・わらびの白和え

・若竹煮

・あさり汁

・甘酒ゼリー

カロリー：502kcal  塩分：2.5g

2024年3月 5日 18:05 | カテゴリー： 特別食