5月26日 牛肉の野菜巻き

本日は、人参、三度豆、アスパラを芯に国産牛ロース肉を巻き、和風照り焼きソースでこってりと焼き上げた牛肉の野菜巻きです。ご入居者からは、「肉が硬く見えたけど、軟らかくて食べやすかったわ」、「味付けがご飯を食べるのに丁度良かった」などの言葉を頂戴致しました。

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・牛肉の野菜巻き

・白菜の信田煮

・冷奴

・みそ汁

・香の物

カロリー:740kcal 塩分:2.8g