11月12日 鯖の塩焼き たっぷり大根卸し

脂ののった寒鯖に、たっぷりの大根卸しを添えて提供しました。塩加減も丁度良く「山盛りの大根卸しの相性が絶妙でとても美味しく頂きました」と下膳場で喜んで帰られるご入居者がいらっしゃいました。

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・鯖の塩焼き たっぷり大根卸し

・筑前煮

・もずく酢

・みそ汁

・香の物

カロリー:610kcal 塩分:3.1g