8月31日 牛冷しゃぶの彩りサラダ仕立て
本日の夕食の主菜は牛冷しゃぶの彩りサラダ仕立てです。
胡麻みそポン酢でお召し上がりください。
・牛冷しゃぶの彩りサラダ仕立て
・ひろうすの生姜あんかけ
・青梗菜としめじのお浸し
・豚汁
・香の物
カロリー:691kcal 塩分:2.8g
2020年8月31日 16:31 | カテゴリー: 夕食
2020年8月
本日の夕食の主菜は牛冷しゃぶの彩りサラダ仕立てです。
胡麻みそポン酢でお召し上がりください。
・牛冷しゃぶの彩りサラダ仕立て
・ひろうすの生姜あんかけ
・青梗菜としめじのお浸し
・豚汁
・香の物
カロリー:691kcal 塩分:2.8g
2020年8月31日 16:31 | カテゴリー: 夕食
2020年8月30日 15:53 | カテゴリー: 夕食
2020年8月29日 15:54 | カテゴリー: 夕食
本日の夕食は脂ののった銀鱈と茸やさつま芋の秋の味覚をホイル焼きにしました。
・秋のホイル焼き 銀鱈と茸の味覚包み
・冬瓜と海老のあんかけ
・蛸のぬた和え
・清まし汁
・香の物
カロリー:558kcal 塩分:3.1g
2020年8月28日 16:33 | カテゴリー: 夕食
2020年8月27日 16:34 | カテゴリー: 夕食
2020年8月26日 16:31 | カテゴリー: 夕食
本日の夕食は月に一度の特別食「ゆうゆう御膳」です。
旬の鱧と松茸を香り豊かな鍋に仕上げ、スダチを絞って召し上がっていただきます。
本鮪、カンパチ、サーモンのお造りもついております。
・松茸と鱧の香り鍋
・お造り三種盛り
・旬の野菜炊き合わせ
・季節のフルーツ
・香の物
カロリー:669kcal 塩分:3.2g
2020年8月24日 16:34
2020年8月23日 16:31 | カテゴリー: 夕食
本日の夕食は鰆と彩りのいい野菜のレモン蒸しになります。
・鰆と野菜のレモン蒸し
・平天とあらめの煮物
・小松菜としめじのお浸し
・みそ汁
・雑穀米
・香の物
カロリー:580kcal 塩分:3.1g
2020年8月22日 16:38 | カテゴリー: 夕食
本日の夕食は柔らかい鴨ロースのスモークを彩り野菜と一緒に盛り付けサラダ仕立てにしました。
・鴨ロースの彩り野菜仕立て
・肉団子と野菜のトマト煮込み
・ブロッコリーのピーナッツ和え
・カルピスゼリー
・漬物
カロリー:679kcal 塩分:2.5g
2020年8月21日 16:32 | カテゴリー: 夕食
本日の献立は、ブリの照り焼きとしらす入り出し巻きとなっております。
・ブリの照り焼きとしらす入り出し巻き
・レンコンとこんにゃくの炒り煮
・白菜とカニカマの生姜醤油和え
・みそ汁
・香の物
カロリー:708kcal 塩分:2.4g
2020年8月20日 16:08 | カテゴリー: 夕食
本日の夕食は海老フライとナポリタンスパゲッティーの2種盛りになります。
・海老フライとナポリタンスパゲッティー
・ミニポトフ
・サーモンとセロリのマリネ
・フルーツ盛り合わせ
カロリー:710kcal 塩分:3.9g
2020年8月19日 16:31 | カテゴリー: 夕食
2020年8月18日 19:12 | カテゴリー: 夕食
2020年8月17日 16:08 | カテゴリー: 夕食
本日の夕食は大文字メニューとなっております。
夏の夜空を彩る「京都五山送り火」は、お盆の精霊を送る伝統行事です。
東山に大の字が浮かび上がり、続いて、松ヶ崎に妙・法、西加茂に船形、大北山に左大文字、そして、嵯峨に鳥居形が点ります。
これら5つの送り火はすべて京都登録無形民俗文化財です。
食堂では季節の和菓子をお付けいたします。
・鰻の蒲焼きと紅白蒲鉾
・長芋とよもぎ麩の煮物
・青梗菜とエノキのお浸し
・すまし汁
・和菓子
カロリー:662kcal 塩分:2.2g
2020年8月16日 16:29 | カテゴリー: 夕食
2020年8月15日 16:26 | カテゴリー: 夕食
本日の献立は、サーモンの塩麹焼きとこんにゃくの田楽となっております。
・サーモンの塩麹焼きとこんにゃくの田楽
・南瓜の炒め煮
・小海老の酢の物
・みそ汁
・香の物
カロリー:624kcal 塩分:2.4g
2020年8月14日 15:51 | カテゴリー: 夕食
2020年8月13日 16:00 | カテゴリー: 夕食
2020年8月12日 16:41 | カテゴリー: 夕食
2020年8月11日 15:57 | カテゴリー: 夕食
2020年8月10日 15:49 | カテゴリー: 夕食
2020年8月 9日 15:59 | カテゴリー: 夕食
本日の主菜はイサキのムニエルとイタリアンパスタになります。
・イサキのムニエルとイタリアンパスタ
・じゃが芋とごぼ天の煮物
・白菜と胡瓜の梅塩昆布和え
・オクラスープ
カロリー:770kcal 塩分:3.2g
2020年8月 8日 16:29 | カテゴリー: 夕食
本日は、亜鉛不足解消メニューです。
豚レバニラ炒めとミニカニ玉をご用意しました。
・豚レバニラ炒めとミニカニ玉
・小松菜と浅利の中華煮
・ブロッコリーの胡麻和え
・フルーツ
カロリー:667kcal 塩分:3.1g
2020年8月 8日 11:36 | カテゴリー: 昼食
2020年8月 7日 16:29
本日は、ヒラマサの西京焼きに焼きトウモロコシがついております。
・ヒラマサの西京焼きと焼きトウモロコシ
・大根と人参の信田煮
・鯖の酢の物
・冷やしとろろ汁
・雑穀米
・香の物
カロリー:670kcal 塩分:2.2g
2020年8月 6日 16:28
2020年8月 5日 16:01 | カテゴリー: 夕食
本日の献立は、 イトヨリの香草焼きとアボカド入りマセドアンサラダとなっております。
・イトヨリの香草焼きとアボカド入りマセドアンサラダ
・ベーコンとキャベツの洋風煮込み
・小松菜とエノキの辛子和え
・もずくスープ
カロリー:615kcal 塩分:2.2g
2020年8月 4日 16:05 | カテゴリー: 夕食
2020年8月 3日 16:27 | カテゴリー: 夕食
本日は、スズキの塩焼きにレンコンと山くらげの梅肉和えがついております。
・スズキの塩焼きとレンコンと山くらげの梅肉和え
・豆腐の野菜あん
・ほうれん草の磯部和え
・玉子のみそ汁
・香の物
・カロリー:505kcal 塩分:2.3g
2020年8月 2日 16:34
2020年8月 1日 16:28