8月16日 鰻の蒲焼きと紅白蒲鉾

本日の夕食は大文字メニューとなっております。

夏の夜空を彩る「京都五山送り火」は、お盆の精霊を送る伝統行事です。

東山に大の字が浮かび上がり、続いて、松ヶ崎に妙・法、西加茂に船形、大北山に左大文字、そして、嵯峨に鳥居形が点ります。

これら5つの送り火はすべて京都登録無形民俗文化財です。

食堂では季節の和菓子をお付けいたします。

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・鰻の蒲焼きと紅白蒲鉾

・長芋とよもぎ麩の煮物

・青梗菜とエノキのお浸し

・すまし汁

・和菓子

カロリー:662kcal 塩分:2.2g