7月17日 鱧鍋

本日は「祇園祭メニュー」になります。

祇園祭メニューとして「鱧鍋」を提供いたします。

鱧は梅雨の雨を飲んで旨くなると言われており、

梅雨の明ける7月になると脂が乗り始め旬となります。

京都では、夏の風物詩として代表される鱧をぜひお召し上がりください。

2022.7.17夕.JPG

・鱧鍋

・冬瓜と海老の冷やし鉢

・焼き茄子のとろろかけ

・抹茶水ようかん

カロリー:636kcal 塩分:2.2g