本日の夕食は奄美大島の郷土料理の鶏飯になります。
蒸し鶏や甘辛く煮た椎茸、錦糸玉子、野菜などをご飯の上に乗せ、
鶏がらスープをかけます。
奄美地方では薩摩藩の役人をこの料理でもてなしたとされ、
殿様料理とも称されるご馳走です。
・鶏飯
・もずく酢
・さつま揚げとスイートポテト
カロリー：544kcal 塩分：2.5g
2023年8月19日 15:59 | カテゴリー： 夕食
