8月25日 帆立とサーモンの柑橘マリネ

本日の献立は帆立とサーモンの柑橘マリネです。

帆立も焼いているのにぷりぷり感が残っており、マリネの酸味も程よくあきいていて夏らしくさっぱりとした出来上がりです。

0825b.JPG

・帆立とサーモンの柑橘マリネ

・鶏つくねと冬瓜の炊き合わせ

・はも皮と胡瓜の酢物

・素麺の清汁

・香の物

エネルギー:626kcal  塩分:3.6g