4月22日 四季の弁当

本日の夕食は四季の弁当です。

春の食材を使った四季の弁当です。

今回は筍・木の芽・いかなご・桜鯛・新生姜を使用しました。

みなさん喜ばれていました。

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・お造り(中トロ・いか)

・八寸

  明太子入り出巻き玉子・焼き茄子・木の葉生姜・穴子の八幡巻・冷菓子

・煮物

  桜鯛のうま煮・六方小芋・ふき・花麩

・宮崎風 地鶏のからあげタルタルかけ

・いかなごごはん

・筍と若芽の清汁