3月2日 鯖の文化干しとよもぎ麩の田楽

本日の夕食は鯖の文化干しとよもぎ麩の田楽です。

大きな鯖が半身ついて脂もよくのっていて、御入居の皆様大変喜ばれていました。

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・鯖の文化干しとよもぎ麩の田楽

・筑前煮

・ほうれん草のごま和え

・魚素麺の清汁

エネルギー:553kcal  塩分:3.3g