8月19日　鱸の木の芽焼き

本日の夕食は、鱸の木の芽焼きです。

今回は、鱸の白い色合いを壊さぬように、

淡口醤油を使った幽庵地に刻んだ木の芽と共に漬け込みました。

濃口とはまた違う味わいが爽やかで食が進みます。

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・鱸の木の芽焼き

・鶏と豆腐・夏野菜の揚げ出し

・分葱とタコの辛子酢味噌

・じゅんさい菜の清汁

カロリー：781kcal　塩分：2.9ｇ

2020年8月19日 14:46 | カテゴリー： 夕食