8月30日 京都名物「衣笠丼」
本日の昼食は、京都目名物「衣笠丼」です。
衣笠山にちなんでつけられたお名前ですが、近畿を中心によく食べられていたそうです。
(なんと、違う名前で同じものがお江戸でも食べられていたとか)
甘く炊かれたふわふわのお揚げさんと、とろとろの玉子。
そして、シャキシャキの葱の食べ合わせがとても美味しいですよ。
・牛蒡と竹輪の炒り煮
・もやしのおかか和え
・具沢山のお味噌汁
カロリー:639Kcal 塩分2.5g
2020年8月30日 19:41 | カテゴリー: 昼食