8月30日 特別選択食メニュー「鱧の照り焼き」
本日の夕食は、特別選択食メニュー「鱧の照り焼き」です。
肉厚の鱧にやや甘めのタレを軽くつけて焼き、最後にもタレを塗って
仕上げました。
あっさりとした鱧の身を、けして濃すぎないタレがをふんわりと包みます。
実に贅沢なお味の一品です。
・鱧の照り焼き
・白菜の信田煮
・卵豆腐
・えのきの清汁
カロリー:639kcal 塩分2:2.3g
本日の夕食は、特別選択食メニュー「鱧の照り焼き」です。
肉厚の鱧にやや甘めのタレを軽くつけて焼き、最後にもタレを塗って
仕上げました。
あっさりとした鱧の身を、けして濃すぎないタレがをふんわりと包みます。
実に贅沢なお味の一品です。
・鱧の照り焼き
・白菜の信田煮
・卵豆腐
・えのきの清汁
カロリー:639kcal 塩分2:2.3g