8月30日 特別選択食メニュー「鱧の照り焼き」

本日の夕食は、特別選択食メニュー「鱧の照り焼き」です。

肉厚の鱧にやや甘めのタレを軽くつけて焼き、最後にもタレを塗って

仕上げました。

あっさりとした鱧の身を、けして濃すぎないタレがをふんわりと包みます。

実に贅沢なお味の一品です。

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・鱧の照り焼き

・白菜の信田煮

・卵豆腐

・えのきの清汁

カロリー:639kcal 塩分2:2.3g