8月31日 鯛の煮付け

本日の夕食は、鯛の煮付けです。

新鮮な鯛をちょっと贅沢に使いました一品。

鯛の風味を壊さないように強過ぎない味付けと、ほのかに香るくらいの生姜で

炊き上げました。

火加減も、もちろんじっくり丁寧に。

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・鯛の煮付け

・冬瓜の海老そぼろあんかけ

・ほうれん草としめじの磯部和え

・なめこのお味噌汁

カロリー:471kcal 塩分:2.9g