8月6日　鰆の塩焼き

本日の昼食は、鰆の塩焼きです。

柔らかい鰆の身を軽く塩水でキュッと締めて臭みを抜き、旨味を凝縮させました。

そして天火で皮目からじっくりと焼き上げてのご提供です。

皮はパリ、身はしっとり。大根おろしともご一緒に。

0806.JPG

・鰆の塩焼き

・にらともやしの卵とじ

・きのこのとろろかけ

・白菜のお味噌汁

カロリー491kcal　塩分：2.6ｇ

2020年8月 6日 15:56 | カテゴリー： 昼食