9月2日　鰆の田楽焼き

本日の昼食は、鰆の田楽焼きです。

あっさりとした鰆の身にコクのある赤味噌を塗り焼き上げました。

一見辛く思われがちですが、大豆をメインに作られた赤味噌は旨味の塊。

濃厚なソースのような装いで鰆の味をグッと底上げしてくれます。

赤味噌田楽、また一味違うお皿でございます。

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・鰆の田楽焼き

・がんもどきの煮物

・チンゲン菜のクルミ和え

・とろろ昆布の清汁

カロリー：634kcal　　塩分：2.7ｇ

2020年9月 2日 01:49 | カテゴリー： 昼食