9月24日 鰆の塩焼き

本日の昼食は鰆の塩焼きです。

鰆の切り身に塩をして、天火でじっくりと焼き上げました。

付け合わせには、蛇腹胡瓜と諸味味噌。

お塩の効いた白身も良いですが、甘みのある諸味と食べても美味しいですし、

ご飯のお供にしてもバッチリです。

もちろん、食欲も増し増しです。

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・鰆の塩焼き

・蓮根の煮物

・三度豆といんげん豆の明太子和え

・花麩の清汁

カロリー:462kcal 塩分:2.9g