10月4日 ローストチキン トマトソースかけ
本日の昼食は、ローストチキン トマトソースかけです。
大ぶりの鶏モモ肉は塩と胡椒をしまして、オーブンで皮をパリパリに焼きます。
そこに甘ーく炒めた玉葱とマッシュルームを煮込んだトマトソースを
たっぷりとかけて仕上げました。
付け合わせには3色野菜と、ソースを絡めて美味しいパスタを添えまして、
お家ではなかなか見られない洋食の素敵な一皿となりました。
・ローストチキン トマトソースかけ
・シーザーサラダ
・野菜たっぷりコンソメスープ
・紅茶ゼリー
カロリー:813kcal 塩分:2.4g
2020年10月 4日 19:52 | カテゴリー: 昼食