10月8日 刻み穴子の玉子とじ丼
本日の昼食は、刻み穴子の玉子とじ丼です。
こんがりとかば焼きにした穴子は小さく刻んであります。
そこに甘いお出汁と玉子と三つ葉。これらを閉じて、熱々のご飯の上に。
今回は穴子をふんだんに使いましたので、一口ごとに穴子が
飛び込んできます。
お昼からこんな贅沢をしても良いのでしょうか。
幸せの広がる一皿でした。
・刻み穴子の玉子とじ丼
・南瓜のそぼろ煮
・長芋と胡瓜と梅肉
・うす揚げのお味噌汁
カロリー：598kcal 塩分：2.8ｇ
2020年10月 8日 18:11 | カテゴリー： 昼食