2月28日 塩麹で作る鶏の唐揚げ

本日の昼食は塩麹で作る鶏の唐揚げです。

麹に漬けることでお肉も柔らかくなります。

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・塩麹で作る鶏の唐揚げ

・里芋の煮物

・しらたきのたらこ和え

・茄子の味噌汁

・ごはん

エネルギー:644kcal  塩分:2.5g