5月3日 塩麹で作る 鶏の唐揚げ

本日の昼食は、

鶏肉を塩麹に漬け込み、肉質を柔らかくして旨味をだし

片栗粉でまぶして唐揚げにしました。

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・塩麹で作る 鶏の唐揚げ

・竹輪とピーマンの炒り煮

・卵豆腐

・巻き麩の味噌汁

・ごはん

カロリー:682kcal   塩分:2.8g